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主料:肉苁蓉15克,精羊肉100克,粳米50克。
辅料:清水适量,葱、姜、盐各适量。
做法:
1.将羊肉洗净切片待用。
2.将肉苁蓉放入沙锅,加清水适量煎煮20分钟,去渣留汁待用。
3.葱、姜洗净切丝与淘洗干净的粳米一起放入药汁中,并加入羊肉片,煮至肉熟米烂成粥,加入食盐少许调味即可。
用法:温热空腹食用,每天1剂,连吃3天。
作用:肉苁蓉羊肉粥具有补肾阳、润燥滑肠的功效,适于因肾阳虚所致大便秘结、面色无华、时作眩晕、心悸、甚至小腹痛、小便清长、畏寒肢冷的便秘患者食用。
食材功效:
肉苁蓉:味甘、咸,性温。有补肾阳、益精血、润燥滑肠的功效。可用于治疗阳痿、不孕、筋骨不健、肠燥便秘等症。
羊肉:味甘,性温。有补虚劳、开胃强力、温中暖下、益气血的功效。可用于治疗虚劳瘦弱、胃腹痛、产后虚冷乳少、畏寒身凉、带下、腰膝酸软等症。
粳米:味甘,性平。有健脾和胃、补中益气、除烦止渴、止泻的功效。可用于治疗脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等症。
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