近日著名美食专栏作家《舌尖上的中国》导演陈晓卿在网络上分享了一组淮北平原的早餐
陈导分享了油条、烧麦、糖糕、sha汤……对此有网友留言都是最爱的的早点小吃
可简单几张图,尚不足以体现淮北平原早点的魅力小编现在就给大家盘点下
早餐桌上的“小确幸”
sha汤鸡蛋热汤现冲喝完浑身都是暖的
油茶大骨汤熬制有的还会加鳝丝以濉溪老城的最为出名
早晨的街头常会有卷烙馍的摊子,卷菜可以随意搭配通常一个卷馍就能吃饱很满足
葱油饼常常用来搭配油茶、鸡汤等也是淮北平原家庭早餐里的主角
面筋汤以荤汤做底,内容丰富,早中晚餐皆宜,让人胃口大开
油条可以搭配豆浆,也可以卷馍。绝对是早餐桌上的硬通货
除了豆浆大王很多人早上还喜欢喝一种不滤豆渣的原磨豆浆很多还会加入各种杂粮
灌汤包:一般带着孩子的家长都喜欢叫上一笼
地锅粥又是一款可早餐可晚餐的,人气小吃有加砂糖的,也有加豆子的
不用多说的豆腐脑以鸡汤豆脑最为出名
水煎包一锅刚出往往就被一抢而空
糖糕这两年一直在涨价但不影响小伙伴们对它的喜爱流到一手糖汁要的就是这个感觉
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