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芋泥燕麦牛奶好喝吗(芋泥燕麦牛奶怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-19 11:06:39
导读

这个菜谱是由一家奶茶店引发的构思,每次想去吃的时候都卖完了,刚好中秋节家里冰箱冻着芋头,就自己折腾起来By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】用料荔枝浦芋(去皮) 100克细砂糖(芋泥) 25克低脂高牛奶(热的加芋泥) 10克自制芋圆 适量低脂高钙牛奶(热) 150克巧克燕麦脆片(即食麦片) 适量做法步骤1、先将食材准备好,我是家里冰箱还有冷冻的芋头,提前拿出来解冻半个小时,切小切。如果是新鲜的

这个菜谱是由一家奶茶店引发的构思,每次想去吃的时候都卖完了,刚好中秋节家里冰箱冻着芋头,就自己折腾起来

By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 荔枝浦芋(去皮) 100克
  • 细砂糖(芋泥) 25克
  • 低脂高牛奶(热的加芋泥) 10克
  • 自制芋圆 适量
  • 低脂高钙牛奶(热) 150克
  • 巧克燕麦脆片(即食麦片) 适量

做法步骤

1、先将食材准备好,我是家里冰箱还有冷冻的芋头,提前拿出来解冻半个小时,切小切。如果是新鲜的芋头就不用,直接去皮,洗净切小块

2、冷水上锅,盖上盖子,大火蒸20分钟

3、在蒸芋泥的时间,来煮芋圆,往锅里放倒入冷水,倒入自制芋圆,煮五分钟,芋圆都浮起来就可以了

4、放入冰水过一下马上捞出,芋圆就会很Q弹。

5、将低脂高钙奶倒入奶锅中,小火加热

6、拿出来,趁热加入25克细砂糖、10克的热牛奶

7、用勺子压成泥

8、往杯中,倒入芋泥

9、在加入煮好的芋圆

10、再倒入煮好的热牛奶

11、最后加入燕麦巧克克脆片,如果家里没有我这种麦片也可以加其他即食麦片都行

12、一杯简单的芋泥鲜奶芋圆燕麦巧克力脆片饮就做好了

小贴士

此菜谱是一人份量,芋圆可替换成珍珠、黑米、西米、红豆、之类。

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