在桂林，一年一度的野生鸡枞菌只有在端午前后，才会长出，其他时间不管天气在下雨，还没到季节就是长不出来，今年比去年捡的多，次数更多，总共捡了四次，不过，还看到其他人也捡到了。晚上用几个最大的鸡枞做了一碗汤，非常好喝，味道很独特，这碗鸡枞汤颜色非常漂亮，有点像碧绿色（图片属于自拍）
这碗汤，就是几个鸡枞菌在加些肉圆煲出来的汤，颜色非常独特，喝了还想喝。
今晚我故意把鸡枞菌整个煲汤，说真的，这样煮汤吃的很过瘾，谁知道煮出来这 汤这么漂亮？而且非常好喝。现在想想，感觉今天捡菌子的时候不小心碰到了蚂蚁窝上的土，没多久 手有点痒了，之后我就抓紧时间把鸡枞快速捡回家，最后打开水龙头冲洗了一下手，擦点碘伏，很快就不痒了，消了，原来鸡 枞菌都会长在蚂蚁窝附近，（图片属于自拍）
非常大个的野生鸡 枞。
为什么城市里也会有鸡枞呢，以前总看到视频都是在农村里面长很多，在我第一次看到的时候，不知道是什么？只知道看到长了很多圆圆的，每次看到也挺多的应该有二，三十个吧，但是我没有去捡回来，然后看到别人捡了去，第二年我就知道这东西肯定能吃，然后我就老是去守着他，在我们这里一般都是早上就长出来的，（图片来源，自拍）
一句话形容，比鸡汤还好喝。
如果我不捡别人也会 捡到，所以每一年都要得敢早的，这个鸡枞真是一年一见的美味佳肴
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