来源：【昆明日报-掌上春城】
用料
裙带菜 200克
牛肉/猪肉 100克
蒜末 少许
胡椒粉 少许
麻油 少许
6月鲜酱油 一勺
韩式黄豆酱 一勺
盐 适量
做法：
1.用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用；
2.将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用；
3.在锅内倒入少许麻油，放入调味好的肉糜翻炒2分钟；
4.再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟；
5.加入纯净水，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味；
6.然后加入一勺韩国黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味。
来源：下厨房
责编：李佳怡
编审：符亚丽
终审：周健军
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