芦笋因其种植时间段、成活率高，种植效益快，种植一次可以采收十年之久，是高效经济作物之一，在加上本身富含丰富的蛋白质，具有活血通经和防癌，因此备受消费者青睐，在高产种植芦笋方面，因重点抓好以下几点。
一、培育壮苗
想要培育壮苗，第一步就是选择优良品种，其次建立苗圃地进行育苗，芦笋最佳建圃期为6月份，育苗大约需要三个月。育苗后需起畦点播，株行距为16.5cm×16.5cm，移苗时选择10-20条根的中苗最适宜。
二、整地移植
由于芦笋喜欢潮沙壤*，因此在移植之前需将*壤多次松*清除杂质，在充分晒白后每亩地施入腐熟农家粪肥4000-5000kg或100-150kg饼肥、过磷酸钙150kg、氯化钾30kg，在施撒肥料后进行翻犁，对于饼肥则要加水腐熟8-10天再混合过磷酸钙和氯化钾，施于沟(深30-40厘米)中覆*后植苗。
三、合理密植
芦笋组价植苗期在8-9月份，播种后的第二年三四月份则可以采收，植苗的株行距为25cm×160cm，在种植时需将根部理成两半后固定定植于沟穴里，定植时鳞芽朝向畦中线，之后覆盖5-6cm的泥*，压实后浇足定根水。
四、加强水、肥管理
1、苗期
采用沟灌的浇水方法，每隔20-25天浇灌一次，同时要开通排水沟，防止下雨积水。在定植后的20天进行第一次施肥，每亩地施复合肥5kg兑水1000kg穴施或开沟施，在定植后40-60天，每隔25-30天施肥一次，每亩地施复合肥25—50kg或尿素10-20kg+氯化钾6-12.5kg。在定植后四个月到采收期前，每隔25天施肥一次，每亩地用尿素20kg、氯化钾12.5kg沟施，施肥后需浇水。
2、采收期
采收期每隔15-20天施一次肥，每亩地施尿素20kg、氯化钾12.5kg，同时要开通四边沟和田中沟，有利于晴天灌水，防止雨天积水。
五、定母茎
定母茎在定植后的5-6月，等幼苗抽生最后一批茎株粗达0.8-l厘米时就可以作为定母茎，在定母茎之前需每亩地施入沟施尿素30kg、氯化钾15kg，在选定定母茎后要即时整畦进行大培*，培成30—40CM高的厢畦。
六、防治病虫害
1、芦笋常见病害：茎枯病、炭疽病；常见害虫：有地老虎和青虫。
2、茎枯病防治：可用70％甲基托布津600倍液或40％多菌灵500倍液喷雾，幼苗、成苗期每10—15天喷一次，母茎选留期每5-7天喷一次。
3、炭疽病防治：可用70％代森锰锌500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾，每10天喷一次，连喷2-3次，但采笋前7天严禁喷药
4、地老虎青虫防治：青虫1-2龄时可用安绿宝1000倍液喷杀，青虫大龄幼虫及地老虎可采用人工捕杀。
七、换苗
在采收芦笋三四个月后，之前的苗就会逐渐老化，这时可以将苗全部清除留下根薯即可，之后开垄施肥攻薯出苗，一般每年换苗两次。
