一、红薯面包布丁如何做?
步骤/方式1
用料
红薯 1个
吐司 3片
细砂糖 若干
淡奶油 300克
纯牛奶 300克
鸡蛋
步骤/方式2
三块吐司切成块
步骤/方式3
淡奶油加热,当锅边出现小泡再加入纯牛奶搅拌(这时候放入白糖,按个人口味调试味道),当锅边出现大泡即可
步骤/方式4
红薯上锅蒸熟,去皮放入碗中捣碎,然后依次放入淡奶油和白糖(甜度依据个人口味调试)拌匀,红薯泥就做好了
步骤/方式5
再拿个小碗,取出红薯,再放入一个鸡蛋拌匀
步骤/方式6
和鸡蛋拌匀后是这个样子
步骤/方式7
然后再放入刚才烧开的淡奶油和牛奶混合液
步骤/方式8
拌匀后就是这个样子
步骤/方式9
找出可以高温耐烤的模具,放入刚才切好的吐司块。
步骤/方式10
然后依次将刚才煮好的奶油和纯牛奶混合液倒入吐司块中,可以适当多一些,让吐司块均匀的吸收上混合液
步骤/方式11
依次放入烤箱中上层,200度,10分钟
步骤/方式12
出炉
二、麦芽面包布丁的做法?
1.将牛奶、奶油混合,加热,沸腾前离火
2.在打散的鸡蛋中加入砂糖和肉桂粉
3.往鸡蛋液中加入加热的牛奶和奶油
4.将麦芽面包切片
5.抹上黄油和橘子酱,面包片切成三角形
6.将切好的面包片码放在烤盘内
7.倒入布丁液
8.再在烤盘中加入无籽葡萄干和黄砂糖。 烤箱预热180度,烤30-40分钟直到布丁凝固,颜色变成金黄色
9.出炉后让布丁冷却。配上奶油和橙皮屑即可
三、安怡为什么要给菲菲做芒果布丁?
安怡被格式化了,忘记了过去,给菲菲做芒果布丁,是为了挑拨菲菲父母的关系,想取代菲菲母亲,成为家里女主人
四、摩卡面包布丁的做法?
1、将牛奶用微波中火叮一分钟加热,倒入咖啡粉和蜂蜜,搅匀;
2、将吐司片处理成小碎片;
3、鸡蛋打成蛋液,倒入咖啡奶液中,打匀;
4、将吐司丁倒入3中处理好的蛋奶液中,用勺子压一压,让吐司丁吸足液体,倒入合适的容器中;
5、锅中烧开水,将面包布丁放到蒸锅上,蒸15分钟左右;
6、关火后,再焖2~3分钟,取出即可食用。
五、面包布丁的热量是多少?
面包布丁的热量因制作材料和方法不同而异,但一般都是较高的。根据营养成分表的数据,每100克面包布丁的能量约为120-200千卡。造成面包布丁高热量的原因是其所含的食材,如牛奶、奶油、糖、鸡蛋和面包等都是高热量的食物。此外,制作中淀粉的糊化以及焦糖化也会产生较高的热量。如果想要减少面包布丁的热量,可以采用低脂牛奶、代糖或少量鲜奶油等替代食材,控制烹饪过程中的材料量和时间,合理控制食用量也很重要。
六、做布丁的说说?
1、蛋和蛋黄拌均,牛奶加糖微波加热一分钟,慢慢加到蛋液里拌均。
2、做好的布丁液过筛去掉蛋浆,不介意就省略这步。
3、把适量的焦糖或糖浆等加到布丁模中。
4、加入布丁液。
5、烤箱160度预热,装布丁模的烤盘中加适量热水,蒸烤30到40分钟,至布丁表面变硬即可。
冷却后脱模,脱模时用牙签在布丁模外周划一下,倒扣就可以出来了,这种陶瓷烤模很好脱模。
七、免煮布丁粉做布丁的做法?
用料:
- 布丁粉:1袋(大约是25g左右),可以根据需要增加份量。
- 牛奶:500ml(也可以用豆奶或椰奶代替,但口感会有所不同)。
- 细砂糖:50g左右。
- 香草精、鲜奶油、水果等辅料(可选)。
制作步骤:
1. 将布丁粉和细砂糖混合均匀,备用。
2. 将牛奶倒入不粘锅中加热,不要煮沸,只需保持微温状态。
3. 将布丁粉和细砂糖混合物慢慢倒入温牛奶中,不断搅拌至布丁粉完全溶解。
4. 关火后继续搅拌数分钟,使其变得顺滑均匀。
5. 将布丁液倒入布丁模具中,放凉至室温后,冷藏数小时或过夜待其凝固。
6. 取出布丁模具,用刀子将布丁挖出,可根据个人口味加入香草精、鲜奶油、水果等辅料。
八、布丁粉做的布丁可以放几天?
1、若是没有包装的布丁1-2天。布丁不能长时间的暴露在空气中,甜分越高的新鲜食物越容易滋生细菌引起变质。
2、若是将其密封起来冷藏保存的布丁可以放置3-5天。有保鲜膜的保护,布丁能存放的时间会稍长一点,不会影响食用口感及价值
九、焦糖布丁粉做布丁的简单做法?
制作焦糖布丁的简单做法如下:
材料:
- 1包焦糖布丁粉
- 500毫升牛奶
- 50克白砂糖
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将焦糖布丁粉放入一个碗中,加入少量牛奶搅拌均匀,确保没有结块。
2. 在煮锅中加入剩余的牛奶和白砂糖,慢慢加热并搅拌至糖完全溶解。
3. 当牛奶热到快要沸腾时,将混合好的焦糖布丁粉倒入煮锅中,继续搅拌。
4. 继续加热至液体开始变稠,搅拌时要避免出现颗粒。
5. 一旦液体开始变得浓稠,关掉火,加入香草精,再次搅拌均匀。
6. 将煮锅里的液体倒入布丁容器中,让其冷却至室温。
7. 将布丁容器放入冰箱中冷藏至少2个小时或过夜。
8. 当布丁冷藏完全变凝固后,可在上面加上水果、鲜奶油等作为装饰。
这样,美味的焦糖布丁就做好了!享用吧!记得在品尝前先用勺子轻轻刮一下底部,让布丁从容器中轻松滑出。
十、布丁奶茶里的布丁怎么做?
是用吉利丁片做成的。具体做法如下: 需要抄提前准备好的材料包括:牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。
1、红茶叶和奶放入杯中,搅打至茶叶变碎。
2、吉利丁片放入冷水里泡软,15分钟以上。
3、奶茶倒入锅知里,加入冰糖,煮至80度左右,盖盖焖半小时。
4、奶茶晾凉至40度左,放入泡软的吉利丁片拌匀。
5、分装入杯,盖保鲜道膜,入冰箱冷藏至凝固。
6、凝固后即可品尝,这样就完成了。
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