如今,杭州的背街小巷,油条摊子越来越少,葱包桧倒是生命力很顽强。一张荷叶饼夹着香实的油条,抹上各种酱汁,一口咬进嘴里,是所有幸福滋味的融合。老杭州人总说孙奶奶的葱包桧才是正宗的杭州味道。孙奶奶和自己的老伴儿把摊位选在了中山南路上,是自己家门口的一个小巷子。74岁的孙奶奶看上去状况很年轻,老伴今年84岁。孙奶奶以前就是做杭州小吃的,据奶奶说,素烧鹅是她最拿得出手的,整整做了50年。一个葱包桧儿,夹上自制的素烧鹅,就形成了葱包桧儿界的创新。他家好吃的原因很简单,压得实,自制的酱料和创新的素烧鹅葱包桧儿,咬一口,实在是热乎而入味。(浙江在线记者 陈嘉昀 石怡锋 摄)
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!