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可乐大虾的做法(虾 可乐)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-18 15:04:33
导读

最近宅在家里一直学做各种各样的美食。虽然不能出门,但是有美食陪伴的日子过得也挺快的。每天能为一家人做一些美食吃,也是值得开心的一件事情,而且最近的菜价也不贵,今天去离家很近的菜市场买了2斤沼虾才花60块钱,价格还挺实惠的!这种大虾个头非常大,肉也挺多的,卖这种虾的老板说,这种虾吃起来很香的,我们这边菜场买这种虾吃的人还挺多的,如果不好吃的话,也不会有这么多人买吧?老板还说这种大虾比对虾还要好吃呢!

最近宅在家里一直学做各种各样的美食。虽然不能出门,但是有美食陪伴的日子过得也挺快的。每天能为一家人做一些美食吃,也是值得开心的一件事情,而且最近的菜价也不贵,今天去离家很近的菜市场买了2斤沼虾才花60块钱,价格还挺实惠的!

这种大虾个头非常大,肉也挺多的,卖这种虾的老板说,这种虾吃起来很香的,我们这边菜场买这种虾吃的人还挺多的,如果不好吃的话,也不会有这么多人买吧?老板还说这种大虾比对虾还要好吃呢!而且老板还教给了我一种做法,那就是在煮大虾的时候放上一瓶可乐!

用可乐做菜大家都吃过吧?用可乐做的可乐鸡翅等美食是非常好吃的。但是可乐大虾,我还是头一次吃过,不过既然老板推荐了这种吃法,那就试一下吧!

所需食材

主料:沼虾2斤,可乐1瓶

配料:盐适量,大蒜适量,柠檬半个,柠檬叶7-8片

制作步骤

1:先将买回来的大虾给清洗干净,剪去虾枪,虾须还有虾钳。这些部位是不能食用的,去掉之后再去掉虾线,把它们控干水分放在一边备用。

2:准备一个铁锅,把清洗干净的大虾放到铁锅中,加入之前准备好的大蒜柠檬叶、柠檬片和适量的盐,再倒入一瓶可乐,下面就开火煮,盖上锅盖把大虾给煮熟了,这种大虾大概要煮15分钟左右就差不多了。之前在菜市场听老板说这样做出来的大虾味道很好,一开始还蛮期待的。

但是15分钟之后,等我掀开锅盖,看到煮好的大虾时却愣住了。这样煮出来的大虾颜色有点暗,完全没有我们平时煮大虾那种红红的样子,颜色真的不好看,而且用可乐煮出来有汤也是略显浑浊的,里面还有絮状的东西,看起来让人很没有胃口。

加上可乐煮这样的大虾,在卖相上实在是太差劲了,和我想象中的有点不太一样!你看看这样煮出来的大虾,是不是和我的想法一样呢?所以也觉得它们味道不是很好。

但是当我拿起其中的一个大虾,剥开虾尝了一下它的味道时,却让我感觉味道很是惊艳,虽然这样做出来大虾卖相不是很好,但是味道却很好吃。口感很特别,是让人越吃越想吃,只不过颜值稍微差了一点!

加上可乐煮出来的大虾,不仅非常香,非常开胃,而且还有一种淡淡的甜味,让人越吃越爱吃。虽然做好的2斤大虾一上桌,遭到了家人的嫌弃,觉得它不好看,但是尝过之后没一会儿就光盘了,因为味道确实很好吃!

虽然加了可乐煮出来大虾卖相差,但口感上却一点也不差,真的挺好吃的。喜欢这种大虾做法的话,可以在家里试一下它的做法哦!

你有吃过这种用可乐炖出来的大虾吗?还有其他用可乐做的其他的美食推荐吗?如果有的话,欢迎大家一起交流讨论一下!

对我做的这种用可乐炖出来的大虾,看看它的卖相,你有什么想说的?看到它的时候想吃吗?如果是你的话,会选择这种吃法吗?


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(文/小编)
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