简单的小炒，用新鲜番茄比番茄酱更好吃。 PS：虽然说过很多遍，但是还是再说一遍，不要相信诸如“番茄和虾，毒过砒霜”之类的谣言了。。
By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾 十几只
- 西红柿 一个
- 植物油 2勺
- 葱花 少许
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 少许
- 料酒 少许
做法步骤
1、虾洗净，剪去头部尖端和虾须，沥净水份备用
2、热锅热油，爆香葱花
3、将西红柿洗净，切大块，放入锅中加少许水，炒软出汁后，捡出西红柿皮丢掉
4、倒入处理好的虾，加盐，少许料酒，生抽和糖，翻炒
5、炒至虾完全变色，会出少许汤汁在锅中，加少许老抽继续翻炒
6、炒至收汁，盛出即可
7、收汁后，汤汁是粘稠的附着在虾上
8、
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