有几种丝瓜？ 丝瓜做怎样做菜才好吃？

一、有几种丝瓜？

你问有几种丝瓜？

我觉得大概有两种丝瓜。一种是圆滚滚的，无棱的丝瓜，还有一种就是有棱的长长的丝瓜，前面一种丝瓜比较清热，有点凉性的在炒这种丝瓜的时候，注意一定要放一些蒜。

而第二种带棱的丝瓜把皮消下去后，炒出来的菜，甜甜的，香香的，这种带人的丝瓜性情比较温和，不像上一个那个丝那样的具有性凉性

二、丝瓜做怎样做菜才好吃？

用料

丝瓜 3根

盐 适量

糖【吊鲜】 0.5克【小勺半勺以下】

葱 2-3根

清炒丝瓜