既是零食又是菜，香酥美味，20分钟做好，孩子几天不吃就想
鱼肉最好吃的做法，不炖不炒，简单又好吃，新手零失败
平时我总会买一些龙利鱼，冻在冰箱里，平时无论是做水煮鱼或者鱼饺子，都很方便，随时想吃就能吃。不过我最爱做的还是炸鱼柳，切好腌一下，裹上生粉蛋液和面包糠，几分钟就炸好出锅，蘸着番茄酱实在是美味极了。既能当一个菜上桌，也可以使看电视时候的小零食，孩子独自在家上网课，也可以炸一些，他下课的时候也可以吃，特别方便，孩子也爱吃。隔上几天我就会做一次，大人孩子都爱吃。
做炸鱼柳我喜欢用龙利鱼，肉质细嫩没有刺，又富含各种有益于人体的氨基酸，是很营养的鱼类之一。做好的炸鱼柳表皮是香酥的，里面的鱼肉却很细嫩，入口即化的感觉，家里有小学生，正是长身体长智力的时候，多吃一些的深海鱼虾是非常好的。
这个炸鱼柳非常快手，而且超简单，很难失败，只要炸的时候注意看着，别炸久了表面发黑就行，鱼肉特别容易熟，差不多两三分钟就可以了，热着吃超级美味。
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