有句老话说得好“内行看门道，外行看热闹”，突然发现这句话用在哪里都可以，确实各行各业都有自己的“门道”，就连享受美食，很多吃货都会有自己的方式方法，力求在同等的价位上比别的消费者享受的更多更实惠。
麻辣烫是很多美食爱好者的最爱，而且现在的麻辣烫市场也趋向于健康化，没有的那么多的弯弯绕绕来迷惑消费者，所有食材也都是按稳重的方式来购买，但是很多人在食材选择方面却不太会，往往是挑选一大堆，既贵又达不到自己想要的口感。
其实在麻辣烫店，很多食材都是好吃又不压称的，既便宜又好吃，搭配各种汤底的麻辣烫都很适宜！今天小编就来向大家来安利一下青蔬捞烫便宜又好吃的食材选择攻略，满满一大碗只要20块！
top1：金针菇
金针菇是我们日常生活中都能get到的美味，据小编观察，很多女生都喜欢吃小巧可爱的金针菇，特别是加到麻辣烫、火锅、米线等美食里的必备。而金针菇的吃法也是有很多的，比如说可以用来烧烤，用来炖汤、用来翻炒。无论哪一种吃法，金针菇都能迅速的吸引其他配菜的味道，产生其独特的口感。
而对于麻辣烫来说，选择金针菇作为食材更重要的原因是因为它很轻，所以我们拿好几把都不会很贵，对于喜爱吃金针菇的食客来说是非常有利的！
top2：豆制品
豆制品是很多食客喜欢吃的食材，它不仅拥有许多的营养成份，而且更利于补钙，提高机体免疫力，预防心脑血管疾病等作用。而我们在麻辣烫店选择豆制品时，尽量不要选择浸泡在水果的豆制品，因为那样的豆制品吸收了水份会比较重，对消费者来说是很亏的。选择一些油豆腐、腐竹、千张、油面筋、豆皮都是十分不错的，既重量轻又好吃！
top3：鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是小编的至爱，每次吃麻辣烫必点的食材之一。鹌鹑蛋和鸡蛋的口味差不多，相比较其他食材来说，营养也更丰富一些，所以对于许多爱吃鸡蛋的小伙伴来说，选择鹌鹑蛋比选择鸡蛋更划算，毕竟口感是差不多的。而且小小的鹌鹑蛋更容易吸引汤汁的精华，口感更入味！
top4：方便面
麻辣烫里放方便面是非常经典的搭配，方便面比较容易吸引汤汁的浓郁，更入味，也更饱腹，所以也不用担心因为食材太少而吃不饱。其次就是方便是很轻的，相比较其他主食，小编觉得是更划算的，拿多一点也没啥问题。对于食量大的小伙伴来说也是比较好的选择！
以上几款呢是小编这么多年吃麻辣烫总结出来的经验，一般以这几款食材为主打的麻辣烫价格都不会很贵，所以好吃又便宜的麻辣烫想要get也不是那么难哒！而且青蔬捞烫的食材性格比相当高，是一家十分实惠的小清新麻辣烫店，有兴趣的小伙伴们可以去尝试一下哦！
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