每个妈妈怀孕后,都希望自己的宝宝长有一头乌黑浓密的头发。这除了与遗传有一定的关系,如果孕期适当的吃一些含有维生素、钙、核黄素的食物,有助于宝宝头发的生长。
下面推荐一款清脆爽口、麻酱味浓郁的凉拌菜,适合孕妈妈在炎热高温夏天食用。
麻酱油麦菜
原料:油麦菜、盐、蒜、生抽、香醋、芝麻酱
做法:
1.油麦菜洗净,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,捞出再次冲洗1遍,切成长断放在盘中备用;
2.芝麻酱加入凉开水,用筷子顺着一个方向搅拌,在此过程中继续加入凉开水,搅拌成均匀的麻酱汁,加入盐、少量的生抽、香醋调味;蒜切成碎末备用;
3.将调好的芝麻酱淋在油麦菜上,撒上蒜末即可。
是不是做法非常简单?就算厨房小白也可以轻松做出来,芝麻酱中含有丰富的卵磷脂、除了促进宝宝头发生长,还能促进宝宝大脑发育,孕妈妈们如果喜欢就赶快做一盘吧!
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