一、用巧克力冻雪糕怎么冻？
用巧克力冻雪糕可以放到冰箱里面冻冻一个小时就可以了。
二、巧克力雪糕冻不住？
巧克力雪糕能冻住，但是必须在零下18度以下才能长时间保存。巧克力雪糕里面含有大量糖和奶油，而且浓度较高，它们会阻碍水分子结冰，如果在零下十度左右就会变软破损，如果在零下五六度时就会完全融化成水。所以长时间保存巧克力雪糕必须放到零下18度以下的冰箱冷冻才行
三、巧克力怎么做冻干巧克力？
首先点火烧水，，把巧克力放在不锈钢小盆里给他融化，随后放到准备好的模具中，放置冰箱冷冻
四、巧克力可以强冻吗？
不可以，吃不完的巧克力千万不要冷冻保存，如果将巧克力冷冻，这样会使巧克力混合进入水分，从而会影响口感，而且冷冻时，巧克力还会滋生大量的细菌，可能会使巧克力提前变质，食用后对健康也会有影响，所以千万不要冷冻巧克力。
五、巧克力奶能冻吗？
巧克力奶不能冻
巧克力奶不可以放到冰箱冷冻里面，当然不在乎巧克力奶冷冻后口感的话，其实也可以放。巧克力奶是不适合放在冰箱里的，因为冰箱是一个潮湿的环境，而巧克力奶中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解，等到水份流失之后还会留下糖晶，因此如果把巧克力奶放冰箱的话，那么就会使巧克力奶的表现被糖晶所覆盖，就会影响到巧克力奶本身的口感，再者巧克力奶中的可可油晶料也有可能使巧克力奶再次结晶，从而引起巧克力奶反霜的问题。
六、冻干豆腐巧克力介绍？
冻干豆腐巧克力
冻干豆腐居然还能搭配上巧克力
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不.添.加人工香精、色素，回归食材本位
高蛋白，0添加白砂糖、蔗糖
