以前看韩剧的时候,常常被剧中那韩式拌饭吸引着,看着主角大口大口吃的样子馋的流口水。 马上就周末了,冬天不爱出门宅在家,恰好锅中有剩下的米饭,这时候来一份韩式拌饭再好不过了,制作简单,还能解决一下剩菜,完美极了!
By 小傅马爷
用料
- 米饭 一碗
- 菠菜 3颗
- 胡萝卜 1段
- 香菇 4朵
- 豆芽 1小把
- 鸡蛋 1个
- 韩式甜辣酱 2大勺
- 番茄酱 1大勺
- 辣白菜 适量
- 香油 1小勺
做法步骤
1、蔬菜洗净,按图处理好。
2、煮一锅热水,把蔬菜焯熟捞出备用。
3、辣白菜切段备用,也可以用辣白菜和五花肉放入锅中煸炒一下,更好吃哦。
4、碗中放入韩式甜辣酱、番茄酱、芝麻油,搅拌均匀,这个比例根据自己喜好来哦。
5、米饭温一下,放入碗底,所有配料码上去。
6、平底锅放油,煎一个荷包蛋,底部凝固定型即可。
7、中间放上荷包蛋,撒上些海苔香松和白芝麻,韩式拌饭就做好啦。
8、成品图。
小贴士
韩式拌饭里面的配菜可以根据自己喜好替换,配方中给的量仅供参考哦,喜欢吃的可以多放点,不喜欢的可以不放。 配方中有写的不清楚的欢迎随时留言问我哦。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们
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