鸡汤粉丝的做法窍门（鸡汤粉丝用什么粉丝最佳）

做法步骤

1、准备材料，鸡肝鸡胗切片，鱿鱼切丝，葱、香菜、芹菜切碎

2、鸡肝鸡胗鱿鱼下油锅爆香，转色后加15g料酒翻炒

3、加入鸡汤，盖盖煮开后，中小火煮8分钟至材料出味，加入粉丝煮2-3分钟

4、加入香菜碎、芹菜碎、葱花即可

5、过年菜之一

小贴士

粉丝吸水，鸡汤和粉丝比例可大些

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