骄阳似火，热浪滚滚，出了梅雨季节后，温度飙升，大夏天买菜烦，做饭热，来个闷饭最简单，翻翻冰箱有存货，胡萝卜、土豆、腊肠正好搭，说时迟，那时快，省时省事操作起来！
By 小主丁丁
用料
- 土豆 1个300g
- 胡萝卜 1根200g
- 腊肠 1段
- 蒜瓣 4个
- 葱 1颗
- 老抽 适量
- 盐 1小勺
- 大米 500g
做法步骤
1、准备食材：胡萝卜、腊肠、土豆。
2、菜洗干净，土豆刨皮，胡萝卜、土豆切大丁，腊肠切片，葱蒜切碎。
3、锅里放油烧热，下蒜末、葱爆香。
4、下腊肠炒，炒到变色即可。
5、下胡萝卜、土豆炒炒，这样炒过香。
6、放点老抽上色，炒香后加一杯水、一勺盐煮开。
7、将米洗好，静置30分钟，将炒好的菜倒进电饭煲里。
8、加水到菜上面一点点，米酥的时间长，水就少点。
9、盖好盖子，按煮饭功能，煮好闷10分钟。
10、揭开盖子，满屋飘香，拌一拌，谁能抵得住诱惑！
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