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白砍兔的做法教程(白砍兔要煮多久才熟)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-17 19:05:56
导读

今儿带着儿子和儿子女朋友回老家给奶奶拜寿,返回途中专门去农贸市场买白砍兔,老家的兔子相当有名,我去的这家白砍兔特别好吃,基本上隔两三个月我就专门跑60公里去买一次。本来吃完饭都有点悃了,我问儿子他们买不买兔子,儿子女朋友连连点头,要去!而且是要买一整只兔子!我们一家都喜欢呢!连春节拜访亲家时我们还专程绕路来买,排队一个多小时才买上。到农贸市场快2点了,给师傅说要荔枝味的,放甜一点。师傅问三袋都要甜

今儿带着儿子和儿子女朋友回老家给奶奶拜寿,返回途中专门去农贸市场买白砍兔,老家的兔子相当有名,我去的这家白砍兔特别好吃,基本上隔两三个月我就专门跑60公里去买一次。

本来吃完饭都有点悃了,我问儿子他们买不买兔子,儿子女朋友连连点头,要去!而且是要买一整只兔子!我们一家都喜欢呢!连春节拜访亲家时我们还专程绕路来买,排队一个多小时才买上。

到农贸市场快2点了,给师傅说要荔枝味的,放甜一点。师傅问三袋都要甜的吗?当然,荔枝味的才好吃。(半只兔子装一袋,配一份佐料。我还给同事带一份去。)

偶尔买的兔子味道不一样,我最初以为是打佐料的师傅不一样的原因。后来才知道需要提醒师傅要甜味或者麻辣味。

回到家将兔子盛入大碗中,倒入佐料,撒上葱花,浸泡一刻钟,辣中微甜,吃起来让人欲罢不能!我和囡囡站在厨房就开吃。好吧,中午的酒席我们吃的不太多。囡囡说“孃孃,佐料好好吃,我都想喝”!哈哈,不是一家人不进一家门,和我一样,属馋嘴猫!

睡了一觉起来,我又到厨房偷嘴。看看碗里的分量,似乎有点少,于是把另一袋打开,挑了好些肉肉泡到碗中。

等到做好饭叫儿子他俩起来,我才发现我都已经不饿了。我就吃一点菜,看他们快快乐乐地啃兔肉!


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(文/小编)
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