今天要分享的菜谱是西红柿炒莲藕，有没有朋友试过？真的觉得这两样咋可以一起炒着吃呢？味道肯定不咋地吧！但是当真正的炒出来就会发现，咦！味道还真不错，不信你也试试！
莲藕和西红柿最常见的的食材，使用它们做材料，不仅可以烧出好吃的小炒菜，还可以煮出色香味俱全的汤类。莲藕西红柿汤，不仅能清热润肺，还可以美容、防衰老；是非常有效的消淤凉血光滑肌肤的好汤。
当然西红柿一直是我的最爱，有时候还特地在菜市场找那种自己种出来的西红柿吃。附近郊区自己种出来的西红柿比在菜市场摊位上买的更加好吃。特别是生吃，我一口气能吃好几个，补充维生素那可是极好的。但是很多时候我们碰不到自己种的西红柿卖，只有买摊位上的了。其实炒的时候只需要多加一个步骤，味道也是很好吃的。就比如我家小朋友以前不爱吃西红柿，现在已经是很爱吃了。
常吃莲藕的好处很多的，尤其爱美的女性不能错过，美容又养颜，多吃多喝对皮肤好呢！
1、有效的提高睡眠治质量，常吃莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
2、莲藕具有很好的美容作用，上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
3、促进大脑发育，还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来。
4、快速、健康减肥，经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用，这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维，所以在我们食用莲藕的时候，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。
西红柿炒藕片
1、食材准备：西红柿一个去皮切小块，莲藕削皮切片（切好小片的莲藕放在凉水中，以免发黑），香葱几个洗净切碎。
2、热锅热油先将西红柿块放进去，加盐、生抽和糖翻炒出汁水。
3、将莲藕片捞起放进锅内，快速的和西红柿翻炒2分钟即可。
4、装碟撒上香葱。
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