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萝卜芽菜种植方法(萝卜芽苗的种植方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-17 15:03:55
导读

萝卜芽菜对品种要求不严,多数品种的萝卜子都可用作生产芽苗菜,只要纯度高、种粒饱满、发芽率在95%以上、不带土和菌核菌、价格低、货源充足、较为经济即可。一般选用本地种源,千粒重为9~15克的大粒萝卜品种较适宜。南方夏季温度高,夏秋季节栽培宜选用较耐高温品种生产萝卜芽苗菜。☞栽培技术:一般芽苗菜都可育苗盘栽培和席地栽培。一、育苗盘栽培1、种子处理选用种皮新鲜、富有光泽、子粒大并带有萝卜清香味的当年的新

萝卜芽菜对品种要求不严,多数品种的萝卜子都可用作生产芽苗菜,只要纯度高、种粒饱满、发芽率在95%以上、不带土和菌核菌、价格低、货源充足、较为经济即可。一般选用本地种源,千粒重为9~15克的大粒萝卜品种较适宜。南方夏季温度高,夏秋季节栽培宜选用较耐高温品种生产萝卜芽苗菜。

☞栽培技术:

一般芽苗菜都可育苗盘栽培和席地栽培。

一、育苗盘栽培

1、种子处理

选用种皮新鲜、富有光泽、子粒大并带有萝卜清香味的当年的新种子。萝卜种经晒种后,水洗法捞出浮于水面的瘪粒、破粒和一些灰尘、杂物,剔除虫蛀、破损、霉变瘪小的种子。然后,用清水浸泡8~12小时。浸种时搓去种皮上的黏液,用清水淘洗干净,种子充分吸水膨胀后捞出,沥干备播。也可用0.3%的漂白粉溶液浸种1分钟,对种子进行消毒处理。

2、播种催芽

将消毒洗净的育苗盘打湿,内铺1层已灭菌浸透的无纺布,撒播1层处理过的萝卜子,每盘播种量是50~75克(干籽)。每6盘放成1码,最上面一层盖上湿麻袋,保持温度18~22℃催芽2~3天,每隔6~8小时倒1次盘。萝卜芽根群浅,不耐旱,也不耐涝,喷淋时须用喷雾器喷施浇水,不可冲动种子。一般1天后露白,2~3天后幼苗即出齐。

3、苗床管理

当盘内萝卜芽将要高出育苗盘时,就可摆盘上架,保持温度在18~25℃,空气相对湿度保持在70%以下,加强通风透气。每天用喷雾器喷施1~2次清水,并逐渐增强光照,一般保持光照强度为3000~4000勒克斯。5~6天后,芽长10厘米以上,子叶展平,真叶出现,此时即可采收。

4、生产周期

夏季从播种到收获一般需要5~7天,冬天需要10天左右。一般每千克种子能生产5~8千克萝卜芽菜,投入产出比按重量计为1∶(5~8)。

二、席地生产

1、平畦做苗床

萝卜苗的席地生产最好用沙培法。将生产地块伊平,用砖砌宽1米、长不限的苗床,在苗床内铺10厘米厚的干净细沙,用温水将沙床喷透后即可播种。一般每平方米播种量为200克左右,播种后盖上2厘米厚的细沙,再覆地膜进行保温保湿催芽。

2、苗床管理

播种4天左右种芽开始拱土,此时要及时揭掉塑料膜,喷淋时使拱起的沙盖散开,以助幼苗出土。为了使芽体粗细均匀、快速生长,有条件的每次喷淋与室温相同温度的水。喷水不可太多,以防烂芽。幼苗出土后即可见光生长,幼苗经2~3天长到约10厘米高时,即可收获。

3、环境控制

播后要及时浇透水,保持土壤湿润。土壤不能过干或过湿,保持见干见湿即可。湿度过大易诱发猝倒病,湿度过小易使幼苗老化,降低品质。在发芽期保持15~20℃:的温度,温度低时要适当加温,温度高时要加强通风、空中喷雾、加盖遮阳网遮阴降温。在6~9月份的夏秋高温强光季节,应使用遮阳网进行遮光,一般宜采用活动式外遮阳覆盖形式,以便根据天气变化合理调节光照。播后一般不施肥,芽苗生长过程中严禁使用农药、化肥及外源激素,主要靠种子自身的营养和根吸收的水分生长。芽长到5厘米高时应保证萝卜芽适当见光。光照强时,萝卜芽子叶为深绿色;光照弱时,萝卜芽子叶为嫩绿色。

【结语】:不管用那种方法栽培都要注意病虫害防治,不过,萝卜芽菜生产周期短,环境条件较易受人工调节,虫害较少。一般重点是做好播前种子贮藏期间的虫害鼠害防治,生产期间注意生产场地与外界环境的隔离,防止有害昆虫飞入危害或传播病菌。

再就是高温季节需对育苗盘进行消毒,用0.1%高锰酸钾溶液浸泡育苗盘1小时以上。南方夏季高温,对生产用具进行暴晒也是很好的消毒方法之一。


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