在东三省,黑龙江的麻辣拌、沈阳的老式麻辣拌口味各不一样。而以酸甜口出名的抚顺麻辣拌可能是只有辽宁人才知道的地方特色了。
春节过年回抚顺,吃上一碗麻辣拌(噢,不对,抚顺的麻辣盆才是最好吃的)已经成为一种习惯。
每次去都要等位的辣妈妈麻辣盆
外地人一直以为抚顺的麻辣拌好吃,殊不知到了抚顺的麻辣拌店里之后才发现当地人点的都是麻辣盆。
不仅要点麻辣盆,而且一定要说明是油盆,这样才会有红色的汤汁,不仅看着诱人,吃着更过瘾。当然,这种点单的秘诀,也是需要多次总结才了解的小心得。
麻辣拌的配菜与麻辣盆是不一样的
当然,根据每个人的口味不同,有些人还是喜欢麻辣拌的。店铺从除夕开始休息到初四才营业,到了初四一大早就早早的过来一享美味了。
完美的一顿
麻辣盆,要油盆,如果你来抚顺一定不要错过噢。
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