嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道“辣味肉片”的做法,这是一道做法简单,味道香辣,特别开胃下饭的菜,大家要是喜欢吃辣的话可以试一试。
说实话,猪肉可是我们餐桌上每天都不能少的肉食,无论价钱多么贵,大家或多或少都会弄一点来吃,而且大家最喜欢的就是炒来吃,配点辣椒、蒜薹、土豆、黄瓜,等等,大家都喜欢借点肉香的味道,要不怎么炒,都感觉炒出来的菜都不香,所以说猪肉在我们每一个人心中的地位了。
猪肉的做法很多,一般都是以炒的做法最多,而要把猪肉炒得好吃却不容易,炒得好的猪肉绝对是不腻的,俗话说“肥而不腻,瘦而不柴”这才是成功的做法。而今天的这道“辣味肉片”,我感觉是炒得好的肉片做法,而且方法简单,最主要的是放了“辣味炒手酱”,有了这个酱料,大家省去了放调料而手忙脚乱的烦恼,简单快捷,就是新手也很容易掌握,这个酱料汁在做法我前边的文章有制作方法,大家可以回头看一下,下面接着介绍这个“辣味肉片”的做法。
——【辣味肉片】——
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