说到,河粉在南方应该是和常见的食材了,做法和吃法也是多种多样的,河粉它的劲道和韧劲的口感,和它的软软的白嫩,要是加上喜欢食材煮或者炒,更加的美味,可以说也是俘获了一大部分北方吃货的心了。
原来河粉这么炒才是最好吃的,一吃一大碗,看完涨知识!小吃摊上的炒河粉美味无比,可是看了实在觉得不干净,在家吃河粉,一样能炒出外面的味道,还干净卫生。
接下来就和大家分享一下这道炒河粉的做法,小伙伴们快和小编一起学习吧。
家常炒河粉
By 蕙心兰质
配料:
实用油 2勺、米粉河粉 300克、鸡蛋 2个、胡萝卜 一颗、上海青 两颗、培根肉 100克
烹饪步骤:
步骤 1.把配料都切好
步骤 2.先加实用油炒鸡蛋和配料,三五分钟即可
步骤 3.然后加入米粉河粉,翻炒片刻
步骤 4.最后加入青菜酱油少许,黑胡椒汁也可以在加入少量水闷两分钟即可出锅
烹饪小贴士:
大家喜欢吃河粉吗?
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