菜名：松茸鸡肉蔬菜面。
用时：20分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，蔬菜面，卤鸡腿，胡萝卜，西葫芦，酱油，食盐。
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，切丁备用。
2、把卤鸡腿，去骨切丁，备用。
3、把胡萝卜和西葫芦，切丝备用。
4、热锅下油，放入鸡腿肉和松茸，翻炒至飘香。
5、倒入胡萝卜和西葫芦，炒匀。
6、倒入醒开（牛佤）冻干松茸菌的清水，再加入适量开水。
7、水开时，放入蔬菜面，添入适量酱油和食盐，面熟即可出锅享用。
贴士：
1、可以用生鲜鸡腿代替卤鸡腿。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。
3、醒开松茸的清水不宜倒掉，可用作煮面使用。
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