传承唐风古韵,融合日料精髓,就是这家清新系的唐风卷寿司。位于同安乐海百货4楼,和传统的日料餐厅不同的是,唐风卷主打的是改良版的美式寿司。
追本溯源,寿司料理源自唐朝的鼎盛时期,唐风古韵,源远流长,亦是中华料理,便是“唐风卷”的命名初心。几十款口感柔润,味鲜色美的寿司,任你选择,真是寿司控的福音。招牌唐龙卷、牛油果绿龙卷、金色年华卷、留恋忘返卷、蟹兵蟹将卷等各种各样的寿司卷真是让人流连忘返。以五彩缤纷花样百出的特色寿司搭配口感香甜丝滑的牛油果特饮出名的唐风卷果然名不虚传。
原木色系与黑白对比浓郁的日式风情中又带着一点小时尚。暖色系的灯光与明快的色彩,超治愈。据说杏林万科里店也快开了,杏林的小伙伴可以热情期待下。
招牌唐龙卷
让你一秒就爱上的招牌唐龙卷,这也是让大厨骄傲的一款创意寿司。鲜嫩三文鱼加细腻牛油果,混合着酥脆可口的天罗妇及鱼籽,加上浓郁饱满的秘制甜酱,蟹肉甜美、鱼籽清香,口感独特。
牛油果绿龙卷
外层是牛油果薄片、片的极薄,口感丝滑,颜色清新。里层是酥脆的天妇罗、清香的寿司米,蟹柳丝还有新鲜蟹籽,多种食材同时在味蕾上舞蹈,层次丰富,好吃到停不下。
金色年华卷
这款寿司如其名,金灿灿的一下就吸引了我的眼球。最大亮点在于外层香、酥、脆的天妇罗碎,搭配三文鱼、虎头虾、鳗鱼片、鱼籽包裹而成的绵软可口寿司,口感层次丰富。
榴莲控必点的留恋忘返卷,拥有诱人蟹柳的蟹兵蟹将卷,还有五款不同口味的火炙寿司拼盘,实在太满足喏。
牛油果鳗鱼手卷/芒果三文鱼手卷
除了各种美味的寿司之外,来日料店怎能错过鲜美刺身呢。
群鲜荟萃大拼盘
北极甜虾、希鲮鱼、三文鱼、北极贝的拼盘组合不仅是甜滑细嫩的鲜美味觉,更是一场视觉盛宴。颜色搭配艳丽,就像餐桌上的一道亮丽的风景线。肥美爽滑的三文鱼、鲜美无比的甜虾、鲜香爽脆的北极贝多重刺身选择,每一款都带着特有的鲜甜口感,满足无以复加。
如果以上还没能让你过瘾,没关系,再点上一个料足味美的寿喜锅。
豚骨拉面
蒲烧鳗鱼
牛芒沙拉
抹茶大福
桂花鱼羹汤也很惊艳,原料精选产自东海、台湾海峡60米深水下的黄花鱼,而且只用鱼身最鲜嫩的部分,平均一条黄花鱼只做两份鱼羹汤。桂花、马蹄、豆腐、草菇以及黄花鱼,难怪会如此鲜美诱人呢。
唐风卷寿司(同安乐海店)
地址:同安乐海百货4层
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