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烤箱盐焗鸡窍门(烤箱烤盐焗鸡的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-17 13:07:44
导读

盐焗鸡一直是我们家很喜欢的一款菜式,之前试过用粗海盐来制作,也试用过电饭锅来制作,不过有时人多吃饭的时候,一个鸡不够吃,这次介绍的烤箱版盐焗鸡就可以解决啦,一次烤两个,轻轻松松,耶! 这款烤箱版盐焗鸡来源于@小潺_ZH , 上次聚会有群友烤了带来,很快被抢光,我其实没吃上,所以这次一次烤两个吃到过瘾。By 烩烩小厨用料三黄鸡 2个盐焗鸡粉 2包花生油 1大匙细盐 1小匙做法步骤1、将鸡洗净,沥干水

盐焗鸡一直是我们家很喜欢的一款菜式,之前试过用粗海盐来制作,也试用过电饭锅来制作,不过有时人多吃饭的时候,一个鸡不够吃,这次介绍的烤箱版盐焗鸡就可以解决啦,一次烤两个,轻轻松松,耶! 这款烤箱版盐焗鸡来源于@小潺_ZH , 上次聚会有群友烤了带来,很快被抢光,我其实没吃上,所以这次一次烤两个吃到过瘾。

By 烩烩小厨

用料

  • 三黄鸡 2个
  • 盐焗鸡粉 2包
  • 花生油 1大匙
  • 细盐 1小匙

做法步骤

1、将鸡洗净,沥干水份,先在鸡身上均匀的抹上些细盐,再把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡身上,鸡的胸腔内也要抹一些。

2、再在鸡身上抹一层油,放冰箱里腌制约2小时以上。

3、腌制好的鸡用油纸或盐焗鸡纸包好。

4、外面再包上锡纸(由于锡纸不够大,我是叠着包了2层)

5、将烤箱预热至上下火230度,将包着锡纸的鸡放在COUSS-CO7501烤箱中层的烤网上,烤制60分钟。

6、烤好后取出,用筷子在鸡的腿部位置插入再抽出,没有血水流出即表示鸡已熟透了,直接撕块或是切块享用。

7、撰写制作步骤


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(文/小编)
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