作者：锦年_YuPv
用料
花生米 一盘
油 沾满花生米即可
糖 50克
水 半小碗
红薯淀粉 40克
做法步骤
1、锅底烧油放入花生米，小火慢慢炒
2、听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用
3、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌
4、慢慢融化，起泡泡即可
5、将花生倒入锅里，搅拌均匀，倒入红薯淀粉，迅速搅拌
6、待花生表面都裹满糖霜，且明显能感觉到变得干脆的时候，即可关火盛出
7、成品，是不是很棒呢！放凉，就可以食用了哦。
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