在医药和生物领域，经常会遇到血浆和血清这两个概念。它们之间有哪些关联和异同呢？在本期视频中，我们将对这一问题进行简要探讨。
·如果我们取得了一个血液样本，将其放入添加抗凝剂的离心管中进行离心，就会得到上下两层，上层的淡黄色透明液体就是血浆。而如果我们不添加抗凝剂直接将血液放入试管中，几分钟后就会凝固，凝固后的血块会收缩，并在30-45分钟内渗出大部分液体。这些渗出的液体也是淡黄色透明的，这就是血清。因此可以说，血清=全血-(血细胞+纤维蛋白)。
·血浆和血清的区别在于：
1.分离血浆需要使用抗凝剂，而分离血清则不需要。
2.血浆是没有血细胞的血液，而血清则是凝血后剩余的血浆。
3.血浆含有凝血因子和纤维蛋白原，而血清则没有。
4.血浆的蛋白质浓度要高于血清。
5.从血液中分离出的血浆量要比血清高15-20%。
6.因为血浆没有凝血时间，所以可以快速获得，而血清则需要等待。
7.血浆喷干的粉末具有较高的粘性，可以作为食品和宠物饲料的粘结剂。
8.血清喷干或冻干后的粉末溶解度非常高，没有粘性，并且能够快速被吸收。
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