一、红烧肉罐头乱炖的家常做法有哪些？
可以加入土豆，做成土豆红烧肉，这也是最常见，佐料要备好老姜、䓤、老抽（酱油）、花椒、八角、香叶、冰糖
生猪肉块先下锅煸，去除水份，水份煸干下油煸炒肉块煸至肉出油，不喜欢肥肉的可以多煸下。煸至猪肉金黄色先下冰糖炒，炒至冰糖融化80%倒酱油上色
倒入酱油炒几分钟后分别放花椒、老姜、香叶、八角、葱煸炒，出香味加入冷水（有高汤也可以加高汤）大火熬开，改小火慢炖10～20分钟（家有老人或小朋友的炖20分钟）
大开关小火
猪肉炖20分钟后先加入土豆小火慢炖至熟透
起锅
二、红烧肉罐头炖土豆做法？
主料:
红烧肉罐头1个
辅料:
土豆 2个
调料:
食盐适量，葱 2条，姜 5片，蒜 4瓣
干辣椒 2个，生抽 2茶匙，花雕酒 适量，水 适量，红糖 2茶匙
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味
做法:
1.红烧肉罐头打开，把红烧鱼取出，换头离得汤汁就这备用
2.铸铁锅烧热，放少许底油，红烧肉，加入罐头里的汤汁，煎出油脂，放红糖同炒出香味
3.加入葱姜蒜辣椒炒香
4.加生抽，花雕酒煮出香味
5.加一碗到两碗的水，盖住红烧肉。煮开后，转小火煮上半个小时
6.土豆滚刀切大块，擦干水分。一定要擦干
7.均匀的裹上一层面粉，抖掉多余的粉
8.平底锅留少许底油，土豆块放入，半煎炸的形式进行。不用着急，慢慢煎炸。
9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了，炸土豆的重点就是一定要擦干水分，裹上面粉，慢慢煎炸
10.把炸好的土豆放入炖烂的红烧肉里，此时红烧肉的汤汁已经不多，同炖到红烧肉够软烂，收汁关火
三、红烧肉罐头炖土豆大茄子怎么做？
主料 猪前肩肉 500克 土豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 20克 红烧酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 2粒 桂皮 适量 料酒 适量 步骤 1.准备好土豆和猪前肩肉。
2.猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水。
3.葱切段、姜切片。
4.土豆去皮切成滚刀块。
5.将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。
炸成黄色，捞出控净油。
6.把肉水焯一下，捞出备用。
7.锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。
8.锅中留底油，下入冰糖。
9.小火炒至冰糖融化成棕红色。
10.倒入煸炒的肉块，继续煸炒，让每一块肉都能够裹上糖色。
11.加入酱油煸炒均匀。
12.烹入料酒。
炒拌均匀。
13.加入开水，没过肉。
14.烧开后加入葱姜 八角 桂皮。
转小火焖至30分钟。
15.加入盐和煎炸好的土豆，再炖焖30分钟。
16.转中火，烧至汤汁浓缩即可。
小贴士 喜欢吃肥一点的可以全部选用五花肉，在炒糖色的过程中要用小火，不断搅拌，以免粘炒糊。
土豆要先煎炸一下，在炖制中不宜碎。
最后收汤不宜过干。
四、红烧肉乱炖家常做法？
你好，材料：
五花肉500克、老抽适量、生抽适量、料酒适量、姜片2块、葱段2根、冰糖适量、八角2个、桂皮1块、香叶适量、水适量、盐适量。
步骤：
1.将五花肉洗净切成块，用开水焯水去腥味，捞出沥干水分备用。
2.热锅凉油，将肉块煎至两面金黄，起锅备用。
3.锅中留少许底油，加入姜片和葱段，煸炒出香味后加入冰糖炒至融化。
4.加入肉块，倒入适量的老抽、生抽和料酒，翻炒均匀。
5.加入八角、桂皮和香叶，倒入适量的水，水量要刚好没过肉块。
6.大火烧开后转小火炖煮40分钟，期间要不时翻动肉块，让所有肉块都能均匀入味。
7.最后加盐调味即可。
小贴士：
1.煎肉块的时候不用加盐，以免煎的时候肉汁流失。
2.红烧肉乱炖可以根据口味加入土豆、胡萝卜等蔬菜，丰富口感和营养。
五、红烧肉罐头炖土豆大茄子？
主料 猪前肩肉 500克 土豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 20克 红烧酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 2粒 桂皮 适量 料酒 适量 步骤 1.准备好土豆和猪前肩肉。
2.猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水。3.葱切段、姜切片。4.土豆去皮切成滚刀块。5.将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。炸成黄色，捞出控净油。6.把肉水焯一下，捞出备用。7.锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。8.锅中留底油，下入冰糖。9.小火炒至冰糖融化成棕红色。10.倒入煸炒的肉块，继续煸炒，让每一块肉都能够裹上糖色。11.加入酱油煸炒均匀。12.烹入料酒。炒拌均匀。13.加入开水，没过肉。14.烧开后加入葱姜 八角 桂皮。转小火焖至30分钟。15.加入盐和煎炸好的土豆，再炖焖30分钟。16.转中火，烧至汤汁浓缩即可。小贴士 喜欢吃肥一点的可以全部选用五花肉，在炒糖色的过程中要用小火，不断搅拌，以免粘炒糊。土豆要先煎炸一下，在炖制中不宜碎。最后收汤不宜过干。六、红烧猪肉罐头做乱炖需要什么菜？
经常比放的菜有：白菜蘑菇豆芽粉条和豆腐。其他菜你爱吃什么就放什么吧。喜欢辣的课放点辣椒。需要注意的是你要先放煮菜进去炖到半熟再放绿叶菜，否则一起炖会煮烂了不好吃。试试吧。放点胡萝卜片配培色。
七、红烧肉罐头炖豆腐的做法大全？
主料：五花肉适量，老豆腐适量，葱适量，姜适量，冰糖适量
辅料：盐适量，油适量，料酒适量，酱油适量，老抽适量，水适量，八角适量，桂皮适量
1. 五花肉洗净切块焯水备用
2. 豆腐葱姜备用，大料备用
3. 锅中入油放冰糖炒糖色,放入肉块翻炒片刻，加入葱姜八角桂皮,放入老抽，酱油，料酒炒香
4. 加水把火煮沸转小火慢炖半个小时,加入焯水后的豆腐一起炖煮二十分钟
5. 煮锅加盐调味,上桌前撒入葱花
八、红烧肉罐头炖白菜的家常做法？
食材明细：五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
1、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块。
2、炒锅放油烧热，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油，翻炒一会儿，加入开水，漫过五花肉，放入葱结。
3、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中，大火烧10分分钟，提下焖烧锅，放入外锅中，放置1小时左右即可。
4、汤香肉烂。放凉后盛入容器中冷藏保存，分次取用。
5、取适量烧好的五花肉放入炒锅中。
6、放入大白菜，翻炒均匀。
7、放入青辣椒。
8、放入适量酱油，继续翻炒。
9、放入少许盐调味，放少许白糖提鲜。
10、待白菜炖至软烂，放适量味精，翻炒均匀即可。
九、红烧肉罐头炖小白菜豆腐怎么做？
下面是一种常见的做法：材料：
红烧肉罐头：适量
小白菜：适量
豆腐：适量
葱姜蒜：适量
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
糖：适量
鸡精：适量
水：适量步骤：
将红烧肉罐头放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮约1小时，直到肉变得软烂入味。
准备小白菜和豆腐，切成适当大小的块状。
锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
加入小白菜和豆腐，翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒、糖和鸡精，根据个人口味调整调味品的用量。
加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮约10分钟，让小白菜和豆腐充分吸收汤汁。
最后，将红烧肉罐头倒入锅中，继续炖煮约5分钟，让汤汁充分融合。
出锅前可以根据个人口味再次调整盐、生抽等调味品的用量。
装盘后，可以撒上一些葱花作为装饰。
十、罐头红烧肉做香料配方？
配方用料及做法：
切块五花肉679克，淘大酱油20克，李锦记香菇老抽5.5克。冰糖9.5克，料酒80克，熟菜籽油适量。
香料：生姜10克，八角1.8克，桂皮0.7克，三奈3克，香叶0.26克，洋葱130克，白胡椒粒若干，干辣椒2.88克。
步骤 1
准备香料生姜10克，八角1.8克，桂皮0.7克，三奈3克，香叶0.26克，洋葱130克，冰糖9.5克，白胡椒粒若干，干辣椒2.88克。
步骤 2
锅里放适量熟菜籽油，小火下香料炒出香味。
步骤 3
再下猪肉块翻炒。
步骤 4
猪肉块炒到半透明，放冰糖。 冰糖不用炒糖色，这个时候放提鲜味，这个量不会很甜。
步骤 5
放淘大酱油，老抽。
步骤 6
加入料酒。
步骤 7
加入适量水，小火炖一会儿。
步骤 8
把玻璃瓶洗干净，用微波炉消毒。
步骤 8
盖子擦干水分。
步骤 9
这次679克猪肉，做了五瓶，瓶子大小不一，一瓶倒出来正好一小碟，刚好够两个人吃一顿。
步骤 10
把肉分别夹到瓶子里，八分满，千万装太满。 把香料和汤汁尽量均分。 盖子一定要拧紧。
步骤 11
想吃的时候，倒一罐出来热了，非常美味。
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