女人要想气色好平时有意识地多吃富含微量元素(铁、铜等)、优质蛋白质、叶酸和维生素B1等营养物质的食物，如红枣、莲子、桂圆、核桃、山植、猪肝，猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾、红糖等。
中医常用的补血药材有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、白芍、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花、芝麻木通花等，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，对调节内分泌、养血有很好的效果。
1、山药薏米芡实粥
本草食材:梗米100克，葱米50克，山药100克‘芡实40克，桂圆20克，盐或冰糖适最。
制作方法:先将燕米、芡实和粳米放入锅中煮开，再将捣碎的山药和桂圆肉一起放入锅中同煮即可。可根据个人喜好加冰糖或盐调味。
山药历来就被众医家大加赞誉，它具有的补益脾肾、增长气血的功效更是备受推崇。《本草纲目》说它“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛”。
薏米有健脾化湿、清热补肺、消痈排脓、生肌润肤的功效，常吃薏米可以强筋壮骨、益气和中。芡实自古就是永葆青春活力、防止未老先衰的养颜佳品，入药有生用和炒用两种，生用可以补肾，炒用可以健脾开胃。(本草求真》中记载:“芡实如何补脾，以其味甘之故，芡实如何固肾，以其味涩之故。”
山药、薏米、芡实三者合而为粥，可谓是补气养血、强壮脾肾的上品。
2、阿胶红枣羹
本草食材:阿胶250克，红枣500克，黑芝麻、桂圆、核桃仁各150克，冰糖200克，开水适量。
制作方法:将桂圆、黑芝麻、核桃仁、红枣捣烂后研成粉末;把阿胶浸入黄酒中10天左右，然后置于搪瓷容器中，上锅隔水煮至阿胶融化。再放入冰糖和核桃粉、红枣粉、桂圆粉、黑芝麻粉搅拌均匀，蒸至冰糖融化，冷却后成冻状即可。
此羹具有补肾养血、润肤的功效，是很好的美容药膳。
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