葱花佐料你自己出来装嘎。这家是在大理古城开了40年的清真饵丝米线老店,因为每天的牛肉都是现宰,口碑值得信赖。所以早上来买牛肉的人络绎不绝。吃饵丝米线都要排队。我最喜欢的就是加双冒炸酱和红烧双拼。店主人超级亲切和蔼,还很实在!每次来都是狠狠加冒!不管对谁~他们家的红烧简直可以封神!红烧牛肉巨绝!很多人早上就来,就为了赶上一碗热气腾腾的红烧。还有的秘制卤牛肉,酱香入味软烂不散。
除了饵丝米线老店,苍峰野生菌火锅的儿子儿媳在古城,还有一家0差评的清真野生菌火锅。他们家的野生菌火锅特别之处在于用牛大骨土鸡熬制的菌汤底,清真牛骨汤和菌子原滋原味,鲜到掉牙。还有野生菌炒饭,每一米都均匀地裹上了,油香和浓郁的菌子味粒粒分明。
从店里送上来的牛肉凉片,是我每次的必点!牛肉的最原始香味就是这种优质牛最佳的味蕾体验,你可以永远相信苍峰的牛肉~乳扇雪糕冰粉也超有特色,手工冰粉Q弹爽滑,和乳冰棒结合得绝妙!如果你来大理,要选择一家清真的大理美食,苍峰一定是不会出错的选择~
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