1.莲藕冲洗干净后去皮，将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板从右侧开始切起，就能切出长长的藕丝，这样切可以避开藕孔不会切断。
2.将藕丝用清水冲洗干净表面的藕粉沥干，在藕条上撒上干淀粉。
3.锅内加入适量油，放入藕条炸至藕条表面变黄后捞出。
4.将油倒出，留少许加入花椒葱蒜、干辣椒碎煸炒出香味。
5.倒入炸好的藕条。
6.撒上少许盐煸炒调味后即可出锅。
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发布日期：2024-01-16 17:05:551.莲藕冲洗干净后去皮，将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板从右侧开始切起，就能切出长长的藕丝，这样切可以避开藕孔不会切断。2.将藕丝用清水冲洗干净表面的藕粉沥干，在藕条上撒上干淀粉。3.锅内加入适量油，放入藕条炸至藕条表面变黄后捞出。4.将油倒出，留少许加入花椒葱蒜、干辣椒碎煸炒出香味。5.倒入炸好的藕条。6.撒上少许盐煸炒调味后即可出锅。
1.莲藕冲洗干净后去皮，将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板从右侧开始切起，就能切出长长的藕丝，这样切可以避开藕孔不会切断。
2.将藕丝用清水冲洗干净表面的藕粉沥干，在藕条上撒上干淀粉。
3.锅内加入适量油，放入藕条炸至藕条表面变黄后捞出。
4.将油倒出，留少许加入花椒葱蒜、干辣椒碎煸炒出香味。
5.倒入炸好的藕条。
6.撒上少许盐煸炒调味后即可出锅。
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