论吃面，北方人是当仁不让的，可是南方人也不差，虽然南方的主食是稻米，但是对于吃面这件事，南方人也有南方人自己的坚持，在苏州有这么一家面店，他家的门面很大，店里的面积也很大，客人很多，多到两层的停车场都不够他家的客人停车的，据说面馆里光是煮面和炒浇头的师傅就有20多个人，每天可以卖出5000多碗面，如果来吃的话一定要早点早点来排队，不然就吃不上了。
他们家不管是什么时候都有很多人在排队等着吃饭，平时来的话，排队都能排到一百位开外，如果是周末来，大伙儿可以想想那可怕的排队画面，这火爆的人气足以证明他家的生意究竟有多好，店里卖的是细面，比一般面店里还要细的那种面，做好的生面就这么被挂到一根小竹竿上，煮面的师傅直接就把面放锅里，因为面足够细，所以稍微过一下水直接就能出来，然后浇上汤头，面的浇头是单独放在碟子里的。
他们家的面条是自己纯手工加工，作坊就在旁边，让人吃得放心。一份细面，用大海碗装着，面汤上面飘着一圈葱花香菜，然后将自己点的浇头加入碗中，用力嗦一口面，然后配上浇头，再来一口，那滋味绝了！他们家的浇头种类非常多，而且所有的浇头都是现做的。
随机点了两三个浇头，有素浇头肉浇头他们家的浇头味道火候都很棒，面虽然很细，但细也有细的好处，他好入味啊，虽然口味清淡，但面汤却是用鸡架子和猪大骨熬煮的高汤，面条吸收了汤的鲜味，吃起来别有一番风味，而且面刚上桌的时候，面的颜值非常的高，不仅好吃还好看，真正做到了色香味俱全。
在店里吃面还能听到苏州特有的评弹，一边吃面一边听，吃完面之后再来口茶和点心，没错，一家面馆里头还有点心，其中以海棠糕为首的点心绝对是首选，来店里吃面的时候经常会看到很多老人家来吃面，因为面店的味道十分苏州，装修和氛围也很苏州，所以很多老人都喜欢来这里吃面打发时间。
来店里吃一碗好吃的细面，然后再迈着步子慢悠悠地散步，一边消消食，一边晃悠回去，在路上还顺便再买点糕点回去当零嘴，到了晚上还能去泡泡澡，早上起床再去吃早茶，苏州人的生活简直不要太悠闲哦。
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