然后把它放在案板上撒一点面粉,把它像擀饺的皮一样,把它给擀成一个圆形。擀圆过后抹上刚才准备好的油酥,表面油酥一定要抹到位,不然揭的时候揭不起来的。然后三个把它一个个的摞起来,最后一个不用撒油酥,然后整理一下,把边给它对齐。
案板抹油开始擀制,然后把叠好的面片用擀面杖给它擀开,擀成一个圆形大概30公分左右,然后给它下入锅里面锅温180度,看到它变色过后给它翻面,十秒钟过后这个饼就烤好了。热的时候这个饼非常的好结,趁热把它给揭开,这个单饼凉了也不硬,可以卷上自己喜欢吃的东西,土豆丝、韭菜什么的都可以。操作非常的简单。喜欢的朋友点赞收藏,方便查找,自己在家都可以试着自己做。
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