大家都知道“食在广州”，但其实“茶也在广州”。广州人爱喝茶就如同湖南、四川人爱吃辣，据2015年一个调研数据显示，广东人一年能喝掉10万吨茶叶，可见广东的茶市场需求之大。
而随着消费习惯的不断改变和主力消费人群向80、90后的偏移，越来越多的奶茶、果茶店成为年轻消费群体更偏爱的饮茶场所，口感更佳，店面更具时尚范儿，同时也未脱离对茶本身的喜好。因此，茶饮市场规模也在不断增长。
据前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，从2001年起，我国茶饮料市场便进入快速发展期，几乎每年以30%的速度增长，已成长为茶产业的重要支柱。
这一现象其实从今年广州特许加盟展的参展品牌的占比上也可见一斑——8波茶、爷茶、玺芝王茶、royaltea皇茶、百事特味、享茗、滽记奶茶、王子拉茶、快乐柠檬、口渴了、黑泷堂、黑泷太郎、茶桔便、厝内小眷村、鲜果时光等，几乎占据餐饮类品牌近1/4的比重。
爷茶
爷茶来自台湾，其品牌及所使用的茶叶来自拥有126年历史的李阿求茶庄。无论是蒋宋美龄夫人的指定饮用茶，还是台湾首府迎宾茶，抑或是米其林餐厅、全球知名咖啡店的指定茶，它们中任何一个都可见其茶的卓越品质和口感。
截止到2016年，爷茶已经在全球多个国家、地区（中国大陆、台湾、香港、新加坡、菲律宾、加拿大、北美、德国等）开设了280+家门店。
初期单店投资额：约25万
玺芝王茶
玺芝王茶主打“芝士奶盖茗茶”，精选高海拔山顶的野茶为原材料，配上源自新西兰的浓郁芝士，形成独具一格的口感。除了芝士奶盖茗茶，玺芝王茶还有手工港奶、水果茶、鲜果茶、手工酸奶、阿华田、奶昔、鸡蛋仔小食等48款产品。
初期单店投资额：约18万
royaltea皇茶
皇茶royaltea是芝士現泡茶的首创者，其原材料均选用世界各地茶王——南投、阿里山、北印度、锡兰、宇治，以及澳洲的新鲜芝士，旨在为消费者呈现新世代的茶饮。目前，皇茶有迷你型、标准型、形象店、皇冠店四个店铺形态可以选择，以有限合伙人的形式开展特许经营。
投资金额：15~80万（视规模而定）
百事特味
百事特味以经营多品类的饮品、甜品、小食为主，产品涵盖咖啡、可可、奶茶、果茶、沙冰、气泡饮料等数十个品类。
初期单店投资额：15~25万
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