作者:南宁美食部落
南宁雨季让人害怕
只要隔壁台风时不时来串个门
在市中心看海简直是分分钟的事
堵到糟心，涝到忘记爱的模样
而对于祖祖辈辈生长在云南的人们来说
雨季，正好是吃菌的好时节
油鸡枞、松茸、见手青…每一种都是美名在外
想吃新鲜云南野生食用菌，又不想远赴当地？
吃货们只需来航洋4楼的 响马·云南火锅 就对了！
店内装饰充满了云南风情，墙面上纳西族东巴文古风犹存，许愿牌上的装饰也呈现少数民族特有的色彩碰撞。
在这里仿佛能立刻体验到旅行云南的感觉，一张张许愿牌上保留着来往客人的心情记录，说不定明天这里就有属于你自己的一块许愿牌了呢！
而全店云南风最浓郁的地方，当然就是店内主打的菌类火锅啦，专程远赴云南各地引进多种名贵野生食用菌，在云南当地采收，隔天空运直飞南宁，保证进食口感。
插播福利
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7月27-29日
野生菌土鸡锅隆重上新
超值活动等您来！
福利①
7月27日-29日开业期间
每天进店前50名
“野生菌土鸡锅”1份 · 免费送
福利②
开业期间天天有抽奖·日日有惊喜
现场云南民族手鼓表演
参与现场互动 多重好礼相送
抽奖内容包含：
300元消费免单券
五大功效套餐任选1份款 / 最高193元
野生老人头菌（强骨健身滋补良品）1份
各种代金券送不停
（注：现场奖券兑奖时间为2018年7月27日-9月30日 ）
福利③
参与本文互动
价值193元 · 野生菌土鸡锅套餐1份
美食部落免费送你吃！！！
更多福利活动，详见文末哦！
多种云南野生菌
为你翻山越岭而来
云南6月雨季开始，土壤变得湿润柔软，山野雨露滋养着菌丝，直至7月开始达到美味的顶峰。
这些来自大山深处的馈赠，对生长环境非常挑剔，所以不仅在孕育出绝佳口感的同时，个个都有滋补功效，更重要的是这些都能在店里吃到！
【老人头菌】
老人头菌被誉为“植物鲍鱼”，肉质细腻，糯滑富有弹性且滋味鲜美生长地在3000米以上的在群山云海里，采菌人要经过整整一天的攀爬才能抵达，大自然则回馈以美味给这些辛勤的人们
【竹荪菌】
有“菌中皇后”美称的竹荪菌，口感爽脆，滋味鲜美对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用
【牛皮菌】
每个云南家庭餐桌上的时令菌类之一，又有独树一帜的口感，如牛巴干一样非常有嚼头，可别看它小，每一口咀嚼都能给你带来十足香气！
【 还有N多菌种等您尝 】
鸡油菌、奶浆菌、谷熟菌、青杆菌
它们都具有一定的抗癌活性
对癌细胞的增长和扩散有一定的抑制作用
据说，在菜单上还有多种神秘菌类
想一尝为快的话，你必须到响马试试！
奶浆菌
来自大山的美味精髓
尽汇于野生菌土鸡锅
为了衬出时令菌类的美味精髓，店家采选农家放养的土鸡来烹制锅底，在田间地头放养的土鸡不仅肉质紧实，皮嫩肉滑。
提前烹制提鲜而来的高汤，与菌类可是绝配噢！在混入菌类之后，原本味道就很鲜甜的土鸡汤会随着你加入的不同菌类，被赋予层次鲜度各异的美感。
待鸡汤在锅里烧到沸腾，这时候就是下鲜菌的时候咯！悄悄提醒你，一定要耐心等待烹煮，确保菌类的美味被完全勾出，15分钟左右是最理想时间，在快节奏生活的时代，一锅耐心烹煮的野生菌土鸡锅绝对值得你的等待~
这些来自大山深处天然滋养的绿色食材，不仅味鲜而美，如果你常喝，其中蕴含的营养价值可是会对人体机能保健有良好的促进作用。
为此店内特别从养生、减压、养颜方面的功效出发。针对男士女士等不同人群所需，打造5大功效菌锅套餐。一定要试试噢！
最后福利接好了！！！
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南宁美食部落专属福利
福利①
7月26日21:00前
在评论区说说你最想pick响马哪一款菜品
点赞数第一、二名及1位最精彩评论
共3位粉丝
5大功效套餐任选1款
福利②
将本文让更多的朋友知道
并集齐18个赞
到店消费并出示本文
美味牛肝菌（营养丰富，抗流感）1份
或鲜榨西瓜汁1扎
二选一 · 免费送！！！
响马·云南火锅
进店指南↑↑↑↑
图：悦麒
南宁人美食编辑：X
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