昨天做香辣虾收获了一丢丢虾油，不知道怎么利用，突发奇想感觉还是和粉丝更配，昨晚喝了顿大酒，这胃口太刁钻，就想吃点刺激的，哈哈…走你
By 尕妹
用料
- 龙口粉丝 2小把
- 大蒜 一头
- 生抽 4勺
- 白糖 一小勺
- 盐 少量
- 小米辣 3个
- 虾油 50克左右
- 蚝油 适量
做法步骤
1、开始备料
2、备料中
3、粉丝用开水烫一分钟就差不多了，我喜欢口感略硬的，觉得OK一定要赶快用拔凉拔凉的水冲几遍，拎干水分，加入生抽，盐搅拌均匀
4、油烧热加入蒜沫
5、加入白糖
6、加入小米椒至熟，加入蚝油
7、把蒜蓉淋在粉丝上，进行搅拌，开饭
小贴士
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