阿妈教落
夏天吃冬瓜
解渴消暑顶呱呱
冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
有聪明绝顶的商家
将冬瓜利用到恰到好处
这个商家爱瓜及瓜
连店名都带“瓜”
叫做
色乡味特色冬瓜盅
一入到店内
见到D竹桌竹凳
未吃冬瓜盅
都觉得清凉晒
究竟呢度的冬瓜盅打锅有几正？
请先擦擦嘴
首先
这间店的冬瓜盅用的是清远黑皮冬瓜
只选取中间直径达25厘米的部分用来打锅
为什么要用这种冬瓜呢因为打冬瓜盅火锅
闲闲地都吃2-3个小时
这种黑皮冬瓜皮够厚
十分耐煮
待汤底滚开之后
就可以加入鸡
这里的鸡也不是市场买的普通鸡哦
而是茂名信宜山区自养的
“通山跑三黄鸡”
每只鸡都跑山头、爬树
吃好 喝好 睡好 运动好
养足120天才出来见人的哦
120天的鸡项
正处于准备生蛋之际
此时的肉感最佳
而且每日在郊区分午市、晚市
各宰杀一次再运到店里
保证当市供应
新鲜看得见
在吃鸡肉前
必须先喝一口冬瓜鸡汤
鲜而不腻
正！！！
除了鸡肉外
还有很多还吃的，看得嫲嫲口水流
有鳄鱼肉、水鸭、乳鸽、甲鱼等等
海鲜的选择也是琳琅满目
鲍鱼、生蚝、墨鱼仔、北极贝等
吃完肉
叹完海鲜
当然要吃点绿叶清清肠胃
菜类菌类的品种也是多到眼花缭乱
嫲嫲觉得
图片和文字都不足以表达
冬瓜盅火锅的好味道
亲
还是亲自来试一下吧
店家推荐套餐
（注：至7月31日前往消费，可享受折后价优惠）
①冬瓜兰花蚌山瑞鸡套餐（套餐价388元，折后价338元，适合8～10人）：大山走地鸡、兰花蚌、山瑞、深海墨鱼仔、乡村粉丝、鲜蔬、乳鸽饭、冬瓜盅锅底
②冬瓜山瑞水鸭鸡套餐（套餐价398元，折后价348元，适合8～10人）：大山走地鸡、水鸭、山瑞、深山云耳、信宜腐竹、鲜蔬、乳鸽饭、冬瓜盅锅底
③冬瓜腐竹猪肚鸡套餐（套餐价168元，折后价148元，适合3～4人）：大山走地鸡、猪肚拼排骨+信宜腐竹、冬瓜盅锅底
④冬瓜粉丝生蚝鸡套餐（套餐价178元，折后价158元，适合3～4人）：大山走地鸡、生蚝、乡村粉丝、冬瓜盅锅底
⑤冬瓜水鸭鸡套餐（套餐价138元，折后价118元，适合2～3人）：大山走地鸡、水鸭排骨拼盘、冬瓜盅锅底
⑥冬瓜甲鱼鸡套餐（套餐价148元，折后价128元，适合2～3人）：大山走地鸡、甲鱼、冬瓜盅锅底
粉丝福利
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写下你为什么想吃冬瓜盅的理由
截止6月16日24：00止
嫲嫲随机抽出两名吃货
每人获得100元色香味特色冬瓜盅现金券
色乡味特色冬瓜盅主题餐厅
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