生病没胃口的时候最想吃什么？肯定不是大鱼大肉，也不是山珍海味！
生病的时候不适合吃油腻的饭菜，以清淡为主。很多人都会煮一锅小米汤或者大米汤，再配上一碟爽口的小菜。为什么不说是小米粥和大米粥呢？因为粥给人的感觉是非常的浓稠，而汤是比较爽滑利口。生病的时候进食非常少，一锅爽滑利口的汤最适合。
今天给大家推荐的是从小都爱喝的“鸡蛋甜面汤”。小时候每次高烧生病一天都吃不下东西，爷爷就会说“给你搅个面汤吧”。所说的面汤就是鸡蛋甜面汤的意思，没一会的功夫就做好了，喝完胃里很舒坦。
鸡蛋甜面汤只用到了水，面粉，鸡蛋。别看食材简单，营养可丰富了。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素等矿物质，有健脾厚肠，除热止渴等功效。鸡蛋的营养价值就不用多说啦，每天一个鸡蛋，补充人体所需。生病的时候来一碗，你说适合不适合？
北方人都爱喝鸡蛋甜面汤，还没喝过的话，赶紧来学一下吧。
【鸡蛋甜面汤】
主要食材：鸡蛋、面粉
【制作方法】
1.面粉中加入清水，水不要一次加太多，要一点点加入。
2.一边加水，一边搅拌。
直到碗中的面粉变得浓稠，没有干面颗粒，拿起筷子不会立刻断线就可以。有些老人喜欢搅得再浓稠一些，根据个人的喜好来调制哦~~
3.水滚开后，倒入调好的面糊。
一只手倒面糊，另一只手要用汤勺匀速搅拌，以免结成很大的面疙瘩。
4.面汤滚起来后转中火，淋入蛋液。
鸡蛋要在碗中打散再淋入面汤里，不要直接打入锅里。鸡蛋淋入之后，要用筷子快速搅拌成絮絮的形状。中火再煮3-5分钟就可以出锅啦，期间不要离开，要用勺子来回搅拌，以免糊底。
生病没胃口，这汤最适合！养胃不上火，筷子搅一搅，5分钟就搞定
之前看到一个新闻：一位老艺术家马金凤老师，说她保护嗓子的秘方是每天都喝面汤，不仅护嗓还不上火，除了这些当然还和平时的饮食、作息都息息相关。
这碗鸡蛋甜面汤，全家都爱喝，你学会了吗？
修味贴士：做鸡蛋甜面汤容易糊底，所以等面糊倒入锅中后就要边煮边搅拌，直到关火。面糊滚开后就淋入蛋液，再煮3-5就可以。这样煮出来的鸡蛋甜面汤没有一点腥味，好喝又营养。
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