健康功效
西葫芦:除烦 鸡蛋:护眼明目
食材用料
西葫芦 1个相克食物 面粉 150g 鸡蛋 1个相克食物 盐 适量 白胡椒 适量 油 少许 糊塌子的做法1.准备需要用到的食材，西葫芦去皮。
2.将西葫芦擦丝，备用。
3.在擦好的西葫芦丝里放面粉、盐、白胡椒。
4.加入适量清水，搅拌成糊状。
5.加热电饼铛，放入少许油。
6.将搅好的面糊均匀放入电饼铛中，摊平。
7.加热至一面凝固，之后翻面，待两面均变为焦黄色即可盛出。
8.盛出装盘，可以这样吃，也可以搭配自己喜欢的沾汁和酱料。
小贴士
因为加了鸡蛋，加入白胡椒可以去腥，面粉和西葫芦的比例没有固定的比例，多放些西葫芦也可以。
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