2022年新的一年你喝早茶了吗?咱们广东早茶,虽说是早茶,但是我们年轻人更喜欢夜生活啦。今天刷小红书看到有一家非常平民的早茶适合我们学生族的夜茶,在学校这期间都没回家喝早茶,嘴巴看着不争气的流口水了,新的一年我们就把它吃个整整齐齐。
今天来到的是亲民的蒸武门(人和店),在这里团购了一份188元四人套餐。
首先是主食的干炒牛河,粉份量超足我们四个女生够吃错错有余,有一说一,牛肉有点少,人均一片吧,锅气也足够了,价格摆着,咱们要求不能高。
五星满分,测评:4.5
白灼生菜:看图片就知道菜很新鲜,很翠绿,淋上酱油味道适中,酱油甜中带咸,菜的口感很清脆,但是油有点点多。
测评:4.5
XO酱萝卜糕:萝卜糕里带有一点点虾米,腊肠和火腿,XO酱很突出很香,个人感觉直接提起了萝卜糕的层次。
测评:4.5
青绿糕:这款算是甜点,是套餐里面商品缺货换了这个,绿糕带有淡淡的抹茶味,里面是类似黑芝麻糊的口感,冰冰凉凉的,我们是留到最后吃,甜度适中,超级解腻的。
测评:4.7
叉烧包:关于老广我觉得这个叉烧包就很一般,包很松软,但是肉酱不够新鲜,而且肉酱只有超级薄的一层,第一次吃这类型的叉烧包,很惊讶。
测评:3.5
香煎墨鱼饼:墨鱼饼口感Q弹,一碟的份量很足,薄厚适中,鱼饼没有腥味,重口味的我配上蒜蓉辣酱就觉得很赞。
测评:4.7
豉汁蒸凤爪:凤爪很软糯,一咬即脱骨,酱汁很入味,虽然没有其他酒店的虎皮突出,但是很够味,很喜欢这碟。
测评:4.8
爽滑牛肉丸:牛肉丸口感不怎么好,感觉淀粉偏多,里面有香菜,但是没有马蹄粒,没有提升牛肉丸的口感,没有感受到牛肉味,这个不怎么合我们胃口。
测评:3.8
腊味蒸饭:蒸饭是钵仔饭,蒸的米饭粒粒分明,水份正好,饭粒很香甜,腊肠口感偏甜,如果配上特质酱油这个饭就绝了,酱油的味蕾一下子可以提升它。
测评:4.8
鲜虾烧卖:这我们叫干蒸,这款是我们里面最喜欢的,上面虾仁很脆嫩,下面也有猪肉和碎虾仁的结合,很鲜甜,肉感很强,也很新鲜。
测评:5
套餐里的虾皇饺也没货了,我们也是换了这款干蒸,整个套餐下来一共11个菜,加上免费的茶水,我们四个女生是足够的,最后干炒牛河没吃完,总体来说还可以,口味跟价格成正比。餐厅环境很优雅,可能我们去的时间早,不会很喧闹,但是服务态度一般,工作人员经常唠嗑,做事情有点点不利索。
这次测评就到这里啦,感觉这个套餐还是很值的,大家可以去某团团购套餐划算很多,蒸武门是很多分店的,去自己附近的店里尝尝吧!我们这次是出去玩了,顺便在玩的附近喝了早茶,在人和地铁站附近,我觉得还是可以推荐的,很是适合学生党去跟同学朋友小聚聊天。总体测评:4.2
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