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在家就可以自己制作的鸡肉卷吗(鸡肉卷制作流程)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-15 17:06:42
导读

一定有很多小朋友大朋友都喜欢吃KFC,虽然嘴上一直说这是垃圾食品什么的,但是大多数人都抵挡不了美食的诱惑。外面的鸡肉卷现在是越来越“瘦身”了。反复的油炸也不健康。那就自己在家动手做肯德基吧。小吃的做法面饼原料:中筋粉(普通面粉)70克,玉米淀粉30克,温水60克馅料部分:鸡腿肉2根,黄瓜丝,胡萝卜丝,甜面酱,蜂蜜,色拉油可选:京葱丝,生菜叶过程:鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量

一定有很多小朋友大朋友都喜欢吃KFC,虽然嘴上一直说这是垃圾食品什么的,但是大多数人都抵挡不了美食的诱惑。外面的鸡肉卷现在是越来越“瘦身”了。反复的油炸也不健康。那就自己在家动手做肯德基吧。小吃的做法

面饼原料:中筋粉(普通面粉)70克,玉米淀粉30克,温水60克

馅料部分:鸡腿肉2根,黄瓜丝,胡萝卜丝,甜面酱,蜂蜜,色拉油

可选:京葱丝,生菜叶

过程:

鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用

面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟

将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)

将黄瓜和胡萝卜分别切丝

鸡腿切成大块,甜面酱加入蜂蜜,少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀

取一块饼皮,依次排上黄瓜丝胡萝卜丝,鸡腿肉,挤上甜面酱

卷起用带子绑住即可


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