离开学校的第76天,想它,想它,还是想它。
经过在家多日的下厨磨练,学校周边的各种美食成为了小编最思念的东西。所以就让小编借此文抒发一下对于美食的思念吧
今日份想念美食——布袋馍。
盛满炸串的布袋馍小摊
它是只在夜市和路边小摊出现的美食,是减肥人士的克星,是炸物爱好者的挚爱,是无数学子难以忘怀的美味。
说是布袋馍,其实有两种选择,一种是配以蒸制的布袋馍,一种配以炸制的烧饼。可以选择馍夹着各种剪碎的炸物享用,也可以选择将馍剪碎,混合烧饼,辅以竹签食用。
布袋馍蒸制而成,因形似布袋而得名。洁白的软馍,最容易吸收料汁,一口下去,慢慢油香。而烧饼则是开封当地常见的面食,不过因为盖上撒有满满的芝麻,炸过之后显得别具风味。
满满一盒,都是热量。
布袋馍的炸串有肉串和素串两种,作为一个有一点素食主义的小可爱,布袋馍的各种素菜真的是太合人的胃口了,经过油炸的素菜既有蔬菜的清新口感,又有油炸过后特殊的香气。小编最喜欢生菜、紫甘蓝、金针菇,还有韭菜、花菜也是不错的选择。
忘记到底是什么的菜菜。
而肉串作为炸串里必不可少的存在,在布袋馍也有令人惊艳的存在。强烈推荐是鸡柳,鸡柳炸的恰到好处,外面是有一点硬的外皮,咬开一口,里面是嫩嫩的鸡肉。同时腊肠,鸡皮等也是不错的选择。
鸡柳吃光忘记拍照了,来一个腊肠吧。
布袋馍的酱料,调味效果极佳,不论是裹上酱料的蔬菜和肉类,还是沾满料汁的经过炸制的烧饼,都是让人欲罢不能的美味。每一口都会让你感叹:“真香”。
等小编回到学校,一定要带着大大的胃奔向罪恶的布袋馍。
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