今天我给大家分享一款，不喜欢吃榴莲的人，都可以接受的榴莲慕斯蛋糕，入口凉凉的，又含有一点榴莲的甜品，非常不错，接下来我就给大家分享
1、先准备好八寸戚风蛋糕两片，淡奶油250g，榴莲肉200g，吉利丁片3片，白砂糖30g，牛奶50g。
2、榴莲肉200g加入牛奶50g打成泥备用
3、吉利丁片3片隔水加热至完全溶化
4、淡奶油250g加糖30g打成略有花纹
5、把榴莲和吉利丁片加入到淡奶油中拌均匀
6、先放蛋糕放入模具内，倒入一层慕斯液
7、再放入一片蛋糕片，慕斯液倒入模具内抹平（我这个蛋糕片有点厚，所以上面只能倒一点点慕斯液了）
8、放冰箱冷藏四个小时左右，轻按表面已凝固即可脱模享用
到这里还没学会的同学们不用担心，可以咨询我们欧品皇室西点培训，或者在下面留言，我会给你们统一回复的。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
