在石家庄藁城区丽阳晒醋文化园内，工人正在检查晒醋成色。 苏秋菊 摄
在石家庄藁城区丽阳晒醋文化园内，工人正在检查晒醋成色。 苏秋菊 摄
在石家庄藁城区丽阳晒醋文化园内，工人正在检查醋坛。 苏秋菊 摄
在石家庄藁城区丽阳晒醋文化园内，工人把醋封坛。 刘玉强 摄
在石家庄藁城区丽阳晒醋文化园内，壮观的晒醋场。 刘玉强 摄
用于晒醋的醋醅制作工艺 刘玉强 摄
工人在取醋 袁会然 摄
晒醋 李智超 摄
工人在检查醋缸 刘玉强 摄
晒醋 苏秋菊 摄
晒醋 刘玉强 摄
起源于清道光年间的河北石家庄市藁城区丽阳古法晒醋，以大米、高梁、小麦、黄米、豌豆为原料，采用传统发酵工艺，包含蒸、酵、熏、淋、晒五大流程，历经二十八道工序，制作出“入口绵、落口甜、回味香”的食醋。
截至目前，丽阳晒醋已有养生、调味两大系列近三十个品种和规格产品，年销售2000余吨，年收入达1100多万元，产品销往全国各地，带动当地百姓致富。(文/俱凝搏 图/苏秋菊 刘玉强 袁会然 李智超)
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