天气越来越冷,能为你下厨做饭的都是真爱吧~~~
没有真爱的我只能做些简单不用洗那么多餐具的菜式啦,今天推荐电饭锅版腊味饭给一起不想洗太多碗的你(*^__^*)
一、原材料,腊肠、香芋、香菇,葱花适量
二、腊肠、香菇、香芋切丁备用
二、取一干净的锅,下适量油,将腊肠爆香(如果连炒锅也不想洗的二、三步骤可以省略,改为用调味料腌制)
三、腊肠丁出油爆香后下葱头炒香(葱叶留着饭好后调味),然后依次下香菇丁、香芋丁炒香,调味,盛出备用
调好味的配菜
四、取电饭锅煮饭,开始泡发香菇的水可以用作煮饭水,饭粒中会散发香菇的香味;米中放少量食盐、食用油,使得米饭柔软入味
五、米饭煮开,水分较干后加入炒好的配菜
六、饭煮好,跳到保温键的时候将葱叶放入电饭锅中,再保温5-10分钟
七、保温5-10分钟后葱香味都出来啦,整个厨房香味四溢,将腊味饭搅拌均匀就可以开吃啦!冬天天气冷又怕炒菜麻烦的朋友可以试一下呢
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