一、想开面馆，需要学什么专业点的技术？
首先看你想开什么样的面馆，陕西面食是全国最有名的。而陕西面食的精髓在于面，灵魂在于臊子，把面做好，臊子炒香，那么你就可以去试着开面馆了，其次就是学习一些经营方法，有好的产品，好的经营方式，才能让你的小店火爆起来。
1.学习面食，先确定一下你要学习那种面。拉面，扯面，拉条子，菠菜面，岐山臊子面，手擀面，选择一种你觉得最好吃，最有前景的面食，建议你去西安繁华的城中村，去找小一点的面馆品尝，多尝几家，对比一下。然后去跟师傅谈一下学费，一般不会太贵，而且学到的味道还好。
2.开店之前最好去生意比较好的面馆里面去做一个月的杂工，大概了解一下他们的经营方式和理念，后面开店可以参考。
学会这两点你就可以去试着开一家属于自己的面馆了。
二、想开面馆去哪学手艺？
开面馆可以去一些专门的培训机构学习手艺为了学好开面馆的手艺，需要了解面食的原材料和制作工艺，还需要掌握对面食的加工和烹饪技巧，这些都需要比较长时间的学习和实践另外，可以在一些比较知名的开面馆进行实习，这样可以更好地学习到其中的特色和技巧也可以通过和大厨或老师多交流，向他们请教经验和技巧，这样也可以更快地提高自己的水平
三、想开面馆怎么入手？
可以开一家小型的面馆或者加盟一个已经热门的品牌。 首先，需要了解当地市场的需求和竞争情况，通过市场调研确定面馆的定位和特色。其次，需要考虑店铺的选址和装修，这是吸引顾客的重要因素。接着，需要租赁或购买必备设备和原材料，精心准备美味的面食菜品。最后，进行宣传和推广，让更多的人了解和尝试你的美食。投资门槛较低，开面馆可实现小本创业，是一个不错的选择。
四、学技术到哪里学？
学技术到蓝翔！
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
五、开面馆去哪里学技术好？
可以到网上去搜些视频看，自己在家里琢磨和总结，如果你归纳总结能力很强的话，你自己也可能做好，还有就是你可以找一家生意很好的店给他一些学费，在他那里学
六、开面馆在哪里学技术好？
这个嘛，你去四川咯。四川小面非常好吃的呢。很多人都去四川学习的。不过我觉得你不只是学习一个小面，还可以多学习一点，像什么冒菜、烧烤、火锅什么的。学好了，开个店，收入那是相当的高。
七、想开个面馆，哪种面馆比较有特色？
怎么开一个面馆，相信很多朋友们对此都很感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
第一步，起名字，一个好听的店名，会让这家面馆还没有营业就给顾客留下深刻的印象，形成一种软实力。
第二步，文化上的优势更有利于传播知名度，找合适的店面，租下来后准备装修，装修好了要买桌椅板凳，锅碗瓢盆等这些基本的东西。
第三步，找会剪辑视频的朋友，帮忙拍照，摄影，去记录这家店的成长，也算是一种店铺文化。
最后，一切都就绪了，开业运营，提前让朋友在面馆里试试菜，要是没问题，那就开业了，开业的时间日期自己还是要选一个意义的日子。
八、学做面食容易吗？我想开个面馆吗？
告诉你一下，可以啊，很容易的，我亲戚就开了一家，他学了没多久就学会了，现在开了蛮久了，店里生意很火爆，利润也蛮大的，他已经开了两家店了。
九、想开个面馆谁能教我？
可以去卖的好的店去打工学习学习，餐饮一般都是需要有经验的人运转的才能好，要不然就是加盟已经成熟的品牌，这样好上手。不过也要考虑当地的消费水平，消费习惯。经验很重要，自己多学习，别人在教教肯定没问题。
十、学酿酒技术到哪里学？
到四川宜宾，或者泸州，主业就是酒的酿造，近年有专门的酿酒专业。
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