这段时间大连的天气不算太冷，但还时不时的飘点小雪花。
一下雪啊，最开心的还得是这群孩子，卯着劲儿的往外跑，你根本都拦不住。
这天儿，孩子在外面玩，我就怕他着凉感冒了。
所以提前就在家里做了这个，热乎乎的三文鱼丸汤。一碗下去，浑身都是暖呼呼的！
之前阿哲其实不太爱吃鱼的，但是这个三文鱼丸，我做汤、做成串串、配面条，他都很给面子。
而且三文鱼富含DHA，还有各种微量元素，你们真的要给孩子多做几次！
这个食材的搭配上，我也是很走心了。
内脂豆腐、蛋饼、还有裙带菜，软、鲜、嫩、香全都有了！
- 三文鱼丸汤 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
三文鱼丸1盒
内脂豆腐150克 / 裙带菜3克 / 鸡蛋2个
辅料：油、鲜菇粉、盐、枸杞、葱花
以上食材仅代表制作量
· 操作步骤 ·
01
裙带菜温水泡软，切成小段。泡好的裙带菜还是挺大的，切成小段更能够方便宝宝咀嚼。
02
内脂豆腐切丁，换另一个碗打入鸡蛋，不用搅散，放到一边备用。
03
锅中倒油，油热倒入鸡蛋。
04
开小火，煎到底部金黄翻面。继续煎制，让两面都是金黄的样子，就能取出来了。
05
给煎蛋切成小块，备用。
06
不粘锅中加入葱花煸香，这里如果刚才煎蛋有余油，直接用就可以了。
07
锅中加入切好的裙带菜，翻炒均匀。
08
这时候加上提前都处理好的鸡蛋、内酯豆腐和三文鱼丸。
09
这里有个小窍门告诉你们，加适量开水，能让汤底更白，看起来也更有食欲。
10
炖煮大约3分钟左右，加上鲜菇粉、盐、枸杞调味。
11
最后搅拌均匀了，就能盛出来了。
12
这一碗汤真的是营养齐全、暖身暖心，最后再来一小块软饼，就是贼满足的一顿饭了！
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