主料
午餐肉100-150g 菠菜面200g 新鲜蔬菜1把 鸡蛋适量辅料
生抽1大匙 白胡椒粉1小匙 盐适量 香葱末1大匙 香菜末1小匙 香油1小匙1. 午餐肉切成小段之后，放入锅中炒一下（锅里不用放油，午餐肉会被煸炒出油脂）
2. 等午餐肉变得两面有点儿黄色了就可以了
3. 放入清水，（水的量根据自家人数和喜欢程度适量增减）烧开锅
4. 等水开之后，就放入面条就可以了（我用的是菠菜面，面条粗细种类随自己喜欢选择）搅拌，煮熟面条。
5. 面条熟了之后，放入适量盐和白胡椒粉调味道。放入清洗好的青菜（我用的是油麦菜，而且放了很多）
6. 最后放入香葱末，香菜末，放入香油关火
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